与之相同源头的是，一份小炒小肠，一份猪肝场，一份腰花！就这头猪身上就炒了四大碗！其实还有一样，不过被掩盖了！那就是大肠炒烟笋！都只注意香甜的烟笋爽口好吃，没在乎这肥嫩的大肠一样美味！

另外一大碗就是这山坡上到处都是小笋儿了！虽然与烟笋同属笋类，但是一点儿也不冲突！都是那么好吃和味美！小笋儿清新清脆！烟笋儿香浓劲道！

还有必不可少的就是山里的腊菜了！也是这整个县城的特色菜系了！有腊肉，腊鱼，腊鸡，腊鸭，腊牛肉，腊猪蹄，腊猪肝等！

加上几个时令小菜，差不多就够成了十碗八碟！这真的算隆重了！何况不单菜式丰富，实在是味道不错！众人都吃得赞不绝口，众口烁众之下，还有比这更加有说服力的么！