在街上转了三个多小时,这座城市很多都是为军事服务的,各种的军械制造的铺子极多,有打造兵器的,有制造箭支的,有制造战甲的,还有其他各种各样的跟jūn_duì服务相关的。而这里的各种服务行业也相当发达,例如红灯区也有不少,毕竟,jūn_duì中缺少女人,这种为jūn_duì变相提供性服务的行业自然是非常发达的,这一点就算是最英明的指挥官都无法禁止的事。
转了大半天了,杨思齐终于发现有一种活非常适合他:屠户。这座城市的人口至少也在百万以上,每天消耗的肉食就不在少数,那么,在市场里租一个摊位,专门出售鲜肉,这绝对不起眼。更妙的是,如果他杀死一头猪,还能够得到生命能量,当真是一举两得啊。
想做就做。先打听了一轮在市场里租一个摊位需要些什么样的手续,再打听一下各种肉食的价格,然后,打听一下各种生猪、牛等的来源等。这些消息就花了他一整天的时间。
做好准备了。在城市东边的天马街中部的明东市场里还有空摊位出租,租金是每个月一枚金币,可以说,这是一个不便宜的租金啊。他得先交半年的租金,也就是用去了六枚金币。
再从铁匠铺中买来两把屠刀,从杂货店中买来一杆称。这又花去了八枚银币。再从木材店里买来一辆双轮马车。马车真正贵的是马,而不是车,但也花了他三枚金币,一切算是准备停当了,就花了他足足十枚金币,计算起来,他的财产就只剩下大约四枚金币,如果不能赚钱的话,他就得讨饭了。
用两枚金币在明东市场的附近租了一间房子住下。这间房子很是宽敞,还有一个独立的院子,但租金却不便宜,每个月都要两枚金币,但杨思齐就看中它有一个院子,还有一口水井,用来杀猪就最好不过了。
从牲畜商人的手中买过来的一头猪,二百三十多斤,花了他足足四十枚银币,平均下来,每一斤肉的价格相当于十七枚铜钱,这可是非常不便宜了。当然,这跟兽人国度中的价格是没法比的,人类运输到兽人国度的稻米价格就高达三十枚铜钱一斤,这分明是把兽人当猪宰。
杨思齐并没有亲手杀过猪。但小时候却是见多了杀猪,因此,对杀猪并不陌生。先煮好水,再一拳将猪打晕了(中国的杀猪是用重物将猪击昏,而不是用拳头,因为,屠户并没有那么多的力量)。将猪搬上用两块木板铺就的台子上,用尖刀给猪放血。
一刀下去,用盆子接好猪肉,再用水冲好,猪血凝结之后,煮成猪红,这是相当不错的美食,也很能养人的。这一刀下去就给他提供了四千六百多点生命能量。就算这头猪赚钱不多,只够他生活所需,但能够赚到四千六百多点生命能量就已经是赚大了。
用开水烫了一轮猪毛之后,试试刀,已经可以轻松地刮掉猪毛,这就用皮刀(我们家乡的屠户一般有两把刀,一把是尖刀,刀身小,前端很尖,是专门用来给猪放血的,另一把则是用来刮毛,并且是用来切肉的,刀身比较宽大,叫皮刀。至于其他地区可能有不同的叫法)来刮毛。
刮干净一边,将猪翻过来,再刮干净另一边,因为是第一次杀猪,虽然是见多了,但亲手动手却觉得难多了,花了足足一个小时这才将猪的全身毛刮干净。
接下来就是开膛破腹,将猪的上水全部拿出来,再将整只猪挂在一边的钓钩之上,用水将猪身上的血水全部冲干净,等水从猪身上滴干净即可。
处理完整猪之后,就要处理猪的上水,猪心、猪肚,还有猪的大肠、小肠等,全部都要处理干净。这林林种种的又花了他大半个小时,所以,从凌晨的四点开始,一直到天微亮这才处理好整只猪的所有东西。
拉过马,套好马,将整只猪搬上车,驶去明东市场,准备开始做生意了。
第一次做屠户,切肉的时候自然是有点忙,手也生得很。可是,生意却还是不错的。精肉什么的价格是高一点,其他的价格低一点,总体来说,平均的售价还是达到二十五枚铜钱的,去掉税收、摊位的租金等,纯利润还是能够达到三枚铜钱一斤,因此,宰一头猪,能够全部出售的话,总利润应该达到七百铜钱左右,这一个利润只能说是勉强够生活。
当然了,这只不过是刚刚开始,等以后混熟了,生意如果再好点,一天能够宰上两头猪的话,赚钱自然会多些。如果自己再到乡下的农户那里直接购猪,成本也会低一些,这样,赚的钱会更多些。
不管怎么说都好,杨思齐总算是暂时安定下来了,剩下来的就是慢慢地做生意,先安定一段时间再说。
做屠户生意的好处之一就是一般只有上午的活,下午就是休息时间了,如果肉卖到下午都卖不完的话,呵呵,那就铁定得亏本了。所以,这门谋生的生意会被选中的一个原因就是有很多时间可以用来修炼。杨思齐现在太需要时间来修炼魔法和战气了。