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其实蜀中的人口味并不一定偏好辣，至少在唐朝是这样。

这个时代辣椒还在美洲，并没有传入唐朝，难道要靠茱萸提味吗？这也太不靠谱了吧。

据荀冉的亲身经历此时蜀中人口味和关中没有太大差异，只是更讲究食物的精细罢了。

思定这些后，荀冉决定推出精品食物，以此来打动挑剔的蜀中食客。

当然具体事宜还是得由梅萱儿打理，荀冉作为剑南节度使主职还是总领军政，而不是开酒肆茶馆。

梅萱儿自然乐得如此，心情好了自然对荀冉百依百顺。

“郎君只管处理军政要事，这些琐事交给妾身就好。”

荀冉淡淡笑道：“我自然是相信你的，不过少了常小公爷，你多少还是有些不便。”

唐朝虽然风气开放，女子也有相对的自由，但出去抛头露面主持具体事物却是有些不妥。

之前大事有常子邺出面，梅萱儿只负责打理一些内务，自然不会有什么问题。

可如今没了外面这个头面，梅萱儿要想独挑大梁就有些难了。

这不是能力的问题，而是世人的偏见。

偏见这种东西只要存在就不会轻易的消散。要想改变全天下人的偏见似乎很难，如此便只能改变自己了。

“不如我叫勇封去帮你吧。”

王勇封虽然是个粗人，不过呢却是粗中有细。通过长时间的观察荀冉发现王勇封很会与人交往。

这个本事可是了不得。

做生意讲究的是一个和气生财。即便最后生意没做成也不能伤了和气。不然到头来口碑差了，亏得还是这些生意人。

王勇封虽然面上大大咧咧，但涉及到关键的东西却是绝不含糊。

在荀冉看来由他出面做名义上掌柜是再合适不过了。

不过这也有一定的问题。

毕竟王勇封说到底还是行伍出身，可能会受到益州当地商会的排挤。

自古商人和jūn_rén就势不两立，若是知道一个军官当了食铺的掌柜，那这些自命不凡的商贾还不得翻天了。

商人在唐朝的地位虽然不能算高，但因为掌握的资源，人脉丰富可以极大影响当地的民意。

所以每有新官到任，都会和当地的豪绅处好关系，不然就有被架空的风险。荀冉虽然贵为剑南道节度使，要想治下繁荣昌盛，也得倚靠这帮商贾豪绅。

而且商会对外是很团结的，如果不能第一时间融入其中，很可能被孤立。

荀冉有一整套食材加工的点子，但并不能完全将其加工出来。

说到底便是要给同行留口饭吃。人们总是感慨同行是冤家，却不愿意分析为什么同行间会变得这般势如水火。

所谓断人财路如杀人父母。当然不能让事情发展到那种地步。

所以荀冉决定将益州商会的豪绅都约出来，畅谈一番。

......

......

商会这种东西存在是用来制衡豪族崛起的。

因为有人的地方就有纷争，何况商会这种鱼龙混杂的地方。