原料的提纯完成之后，接下来就是粉碎拌和压制烘干等诸道工序了。火药有两种形态，一种是粉状形态，一种是颗粒状形态，用于制造导火索引信之类的火药采用的是粉状，爆炸威力大的火药则全部是颗粒状的。颗粒状的火药由于颗粒之间有着缝隙，火之后可以实行迅速地爆燃，释放出大量的化学能。颗粒越越均匀越致密，火药的爆炸威力就越大。

理论上如此，但在实践操作之中，刘胤发现难度很大，这方面毕竟没有经验可循，好在刘胤以前读过明代戚继光的《继效新书》，对其中所载的火药粒化方法记忆犹新。就是先按比例将硝磺炭混合反复多次捣碾，使之成为细末。再加上适量水或烧酒进行第二次捣碾，制成泥状物。阴干后碾碎过筛就能得到成品颗粒火药，筛孔大不同，得到的火药也分别用于不同的火器。

粉碎采用大型的石碾，由马或骡拉动，提纯后的硫磺和硝石还有泡桐木炭分别用石碾细细地研成粉末，经过筛选加工，三种粉状的原料被送到了拌和间。

在拌和间，三种原料按比例严格地混合在了一起，作为导火索和引信用途的粉状火药直接被送往烘干间进行烘干。而进行粒化加工的火药则掺入一定量的酒精，调成糊状，阴干之后再次被送上石碾。二次加工的石碾与初次粉碎的石碾不同，初次粉碎的石碾光滑平整，二次石碾则有碾上刻有螺纹状的凹槽，通过碾压，就可以得到比较致密的颗粒。最后再通过筛选，将大一致的颗粒成品挑选出来，不合格的颗粒将再次送回到石碾上再次加工。

高纯度的酒精含水量较少，何况本身酒精也是一种易燃物，刘胤没有选择用水拌和而选用高纯度的酒精，便可以使火药的含水量大大地降低。

不过想要获得酒精可不是件容易的事，汉代人们饮用的米酒属于发酵酒，比较浑浊，度数也比较低，善饮者一次饮酒一石都不成什么问题。想要获得高纯度的酒精，就必须用蒸馏法来制酒，刘胤改造了酿酒方法，造出了清澈透明的蒸馏酒，并进行了二次提纯，达到了七十度以上，这样的酒精才算是勉强合格。

一次张乐无意间来到了酿酒间，闻着酒香醉人，忍不住舀了一瓢尝尝，他喝的酒虽然没有经过二次提纯，但那也是接近五十度的原浆，张乐只把它当做了普通的白酒，吃得爽口，喝了个酩酊大醉，一直醉了一日方醒。

事后张乐暗暗称奇，对刘胤道：“大哥，你造的是什么酒，后劲如此之大，平日里我可是千杯不醉，只喝了你的一瓢酒就醉得不省人事了。”

刘胤不禁是苦笑不已，这可是高度白酒，和现在的低度米酒能是一个极别吗？

不过张乐倒是意犹未尽，连声称赞刘胤酿出来的堪称是天下第一美酒，如果大量出产的话，那可真发财了。