“真没想到你做饭这么好吃!”唐振东刚才是想转移话题,不过现在却是真心的称赞。【】
如果说做海鲜容易,那的确是不难,但是也是要控制火候,如何在海虹和扇贝肉最大,最嫩的时候关火,这绝对需要长期的磨练才可以。
关火早了,里面有不熟的。关晚了,就老了。
不过于清影做的这个海鲜,出锅却是不早不晚,刚刚好。
“这种感觉很温馨!”于清影的神情有些神往,她不过是动了两下筷子,然后就专注的看着唐振东狼吞虎咽。
“你吃呀,别光看着我吃!”唐振东抬起头就看到于清影眼泪汪汪的看着自己,好像一个不听话没捞着吃饭的孩子一般。
于清影噗哧一笑,“讨厌,我不饿,我小时候爸妈都很忙,我最欢喜的事情就是看着他们回来后亲口吃上我做的一顿饭,他们那时候回来都很晚,我丝毫没体会到童年的快乐,小时候,很多小朋友到了学校都喜欢对人说,上周礼拜天他爸妈又带他去了哪里,这周礼拜天准备带他去哪里,我从来没享受到这种待遇,他们总有忙不完的工作和应酬。”
于清影说着说着泪水就下来了,“其实我小时候有很多人都羡慕我的家庭条件好,可以穿很多的名牌衣服,但是谁又能体会到我心里的孤独?于是,我只有努力学习,用学习的充实来填补放学后那空荡荡的家,于是我拼命学习,一直是班里的第一,似乎只有这样,才能让我感到不孤单。”
“你这还算好的,起码衣食无忧,我小时候都是上山玩的,要不就是跟着父母去种地,要不就是跟小伙伴们在我们村的西河玩,春秋时候,傍晚一放学就去摸鱼捉虾,夏天时候,整天在河水里泡着,恩,游泳就是那时候学会的,冬天,我们村水库旁还有个很大的浅水湾,上面结冰老厚了,我们就那石头把冰砸个小洞,伸手进去摸河蚌,那个水湾,河蚌特别多,基本砸个洞一摸,准有,回来后放水里养着,当然也可以当时就炒着吃,我们那里的村小时候特别特别穷,不是每天都有肉吃,所以,就拿这种河蚌肉打打牙祭。”唐振东两只手食指和拇指圈成一个圈,一比划,“河蚌有这么大个,肉也有这么大,味道是挺好,就是塞牙,哈哈。”
唐振东说着他家里的趣事,于清影听的有些神往,她的思想不由随着唐振东的话飘走了,也跟着唐振东到了他住的那个小山村。
“你那里真好玩,我也想去玩。”于清影对唐振东说的种种好玩的事情非常感兴趣,不由萌生了去见识一下的想法。
“这还不算好玩的,最好玩的就是春夏交界的时候去后山抓蝎子,那个罐头瓶,还有个大镊子,掀开石头,看到一只大蝎子时候的满足感是非常大的,尤其是有些石头掀开后,还有的竟然里面有一窝,你手中的镊子都不能停,需要速度极快的夹起,放下。”
“抓的蝎子都干什么用?”
“用处很大,泡酒可以舒筋活血,炒着吃,更是价值不菲的营养大餐。”