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分卷阅读107

价格可以,而且正好可以用到的调料在买。

虽然说八角的调香还是不错的,但是面对如此价位,钟藜还是退却了,觉得其它的东西也是可以代替的。

调料的量,钟藜买的都不太多。

自从陈皮整斤打包出售失败之后,419已经学聪明了,开始出售小包。

比如说是50g或是20g这样的小包。

钟藜就挑这样的小包买了十来种。

这些东西不大,所以界面显示自己付款成功之后,便直接点对点传送到自己的厨房大礼包的木箱里。

石锅里的热气已经上来了,钟藜示意了一下烧火的小伙伴:“先小点火。”

温柔的声音,似是柔风轻轻的在耳边擦过,带起一片撩人的火花。

烧火的汉子,马上红了自己黑亮的脸,然后羞哒哒的将柴火向外拖了一下。

锅里原本惨白的鸡肉或是血红的脊骨还有透着一点粉色的猪蹄,此时都变了颜色。

趁着小火,慢慢的将表层的那些飘起来的杂质还有浮沫撇掉,来回重复了几次,一直到浮沫越来越少,钟藜这才将这些东西捞出来。

简单的过水焯一下,可以去掉一些腥味,还有一些杂质和浮沫。

然后捞出来,再过凉水。

用野草临时编的小刷子,重新将锅刷一遍,接着冷水下锅,焯好的整只鸡,还有猪蹄和脊骨一起凉水下锅。

生抽直接倒掉了一瓶,倒的时候,钟藜的心都要碎了。

这倒的不是生抽,这倒的是宝宝的钱,钱,钱!

这并不仅仅只是一场美食盛宴,还是一场烧钱盛宴。

钟藜已经在心里暗暗琢磨着,自己要种些黄豆,然后解决一下生抽,大酱稀缺带给自己的困扰。

陈皮,桂皮,花椒,老姜,料酒,野生小葱,鸡,盐,糖……

每种调料,只在手里简单估了一下量,然后就直接冷水下锅。

直播室的小伙伴眼睁睁地看着,原本只是清水的锅,慢慢的变了颜色。

开始只是两只白条条,赤果果的山鸡还有四个猪蹄,还有一堆颜色已经灰暗下来的脊骨。

结果,一瓶生抽下锅之后,锅里的颜色瞬间就深了起来,然后原本清淡的水面上,开始浮着各种调料。

一直到最后一种调料下锅,钟藜这才拿起木制锅盖,特别残忍的将小伙伴们和锅里的食物,隔绝起来。

“两个小时以后见。”此时天色还算是早的,所以两个小时的高汤,完全可以等的。

贤那边已经将排骨还有猪皮都处理好了,然后将肉也分类摆放整齐,就等着钟藜过去看了。

场面有些血腥,不过有419打马赛克,钟藜倒是不怕什么。

快步走了过去,那些多余的肉直接一层一层摆进了木桶,拿盐先腌上。

肥肉的话,一会儿找个小伙伴炼油就可以了。

至于排骨。

“再起个锅。”晚上一个面条的话,还是有些不太够的。

所以再加个肉菜,想来小伙伴们会更加高兴。

“好。”贤就等着钟藜开口了,一听小雌性真的说话了,忙飞快的过去。

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