九岳大酒店会议室,还是昨晚的那几人,不过此刻的他们,脸sè更加yīn沉。
“岳总,我……”向菱此刻无比凌乱,这些天她一直为自己找到野猪rou的销售渠道洋洋得意,却没料到这竟然是对方下的一步棋。
岳群语气也没那么好,怒道:“当时怎么说的?咱们做的是餐饮生意,安全是第一位,要对每一道食材来源都要tiáo查清楚,那养殖场是秀兰集团的,你查不出来吗?”
向菱也有些委屈,道:“当时我确实tiáo查了,和秀兰集团合作的养殖场叫天然绿,而且一直也没有野猪的饲养项目。结果他们偷偷饲养野猪,还换了个名字来找我,我tiáo查下没问题就答应了。”
“那合同呢?没有赔偿协议吗?”
“有,如果对方违约,要赔偿我们二十万。刚才我跟他们通话,他们说愿意赔偿。”向菱无力道。
本想多训斥几句,但仔细一想,这事儿确实怨不得向菱,重重吸了几口气,岳群才沉声道:“现在,立刻寻找合适的野猪rou,这道菜不能断了。”
向菱急忙道:“是,我正联系几家野猪养殖场,最迟后天就能确定。”
“你先忙吧。”岳群丢下一句,烦闷地走了出去。
当这件事爆发后,餐饮界的人又是一震。
秀兰集团这招太狠了,相当于把人家养大的孩子直接抱走。这一个多月来,九岳大酒店给野猪rou做的所有包装宣传,都成了秀兰集团的嫁衣。
九岳大酒店被坑的消息,苏浙大酒店的谢维、孔朝玲也收到了。
看到这消息,孔朝玲心里一动。
作为餐饮行业的资深从业人员,虽然在和秀兰集团的交锋中落了下乘,但她对当下的市场把握的很到位。
嘴角微扬,孔朝玲道:“三爷,你说秀兰集团这几天出招,对谁的影响最大?”
谢维想了想道:“除了咱们,恐怕就是九岳大酒店了,怎么,你有啥想法?”
“这些天秀兰集团步步为营,声势浩大,对九岳大酒店的影响最深,现在他们的营业额,应该掉了一半。今天福州市的新闻你看到了吧?九岳大酒店新推火的主打菜,又被秀兰集团截胡了。这一波整出来,他们营业额又能掉三分之一。随着时间深入,他们的衰亡也是迟早的,咱们不妨跟他们合作。”
“合作?”谢维心中一动,急切问:“怎么个合作法?”
“之所以咱们在福州市如此被动,第一是酒店地理位置不好,都在三环了。第二咱们刚来福州市,底蕴尚浅,一些大的广告位也被秀兰集团握着,曝光度严重不足。但这两点,九岳大酒店都有。”
“那他们凭什么愿意跟咱们合作呢?”谢维追问道。
“他们的营业额持续走低,如果不出意外,最后肯定要落到二、三流五星级酒店。我们对他们来说,绝对是一个很好的发展机遇。咱们有优质的运营团队,有厨艺jīng湛的厨师,有口感一绝的特sè菜,更重要的是咱们有钱。我们来到福州市,最大目标是把秀兰集团整垮,而不是为了盈利。所以合作的时候,利润分红我们可以少拿两成。如果他想快速复苏,不会放弃这个机会的。”孔朝玲自信道。
“行,那我干脆把他们老板约来谈谈。”谢维笑了笑,把自己助手秦阳叫进来,让他赶紧去联系。
岳群虽然一直在福州市,但他对谢氏集团也有所了解,知道这地方的qiáng大和恐怖。
自打谢氏集团入驻福州,他也在担心对方是不是想打垮自己。当他发现谢氏集团针对的只是秀兰集团,他只是简单的高兴后,立刻又变得忧虑起来。
等把秀兰集团干掉,下一个目标可不就是九岳大酒店?
不过这几天他看到苏浙大酒店,并没有预想的qiáng大后,也逐渐打消了这些顾虑,把所有心思都落在对付秀兰集团上。