赵雨霏想想很在理，正要点头，就听徐方继续道：“打听下天外天酒店经理是谁，如果有能力，尽量给挖来。不过也别得罪人太狠，挖一个就够了。”

噗！

赵雨霏险些吐血！

一个酒店最关键的人物就是经理，上要汇报领导，下要指挥小兵。公司的大小事务都能接触到，一个酒店经理走了，对一个酒店来说，绝对是很大的冲击。

你丫要真把人家经理挖走了，这梁子肯定就结大了。

不过明月楼和天外天酒店，之前都是同级别的。徐方把明月楼人才挖了一大半，最后也没见明月楼拿徐方怎样。见识到了徐方的生猛，赵雨霏也不怕得罪人，直言道：

“天外天经理叫宋美荣，入行也有九年，手中掌握了不少优秀食材渠道，如果能把她挖来，对咱们酒店好处很多。”

章节目录 第105章 该怎么做？

“可以谈谈，尽量给挖来。”徐方确定了此事。

“行，今晚我约下她，厨师这些人，我也尽快招齐。等我把这家分店设计上，再稍微改造下，不出意外半个月就能开张了。”

“辛苦雨菲了，那我就期待咱们分店，也能每天爆满。”

赵雨霏翻了翻白眼，这分店可有九层呐！这样还想爆满，徐总也太贪心了。

“对了徐总，设计上我也跟你汇报下，虽然咱们总店生意爆火，但青云市的人流量就这么多，九层都做成酒店的话，可能会造成资源浪费。我和林总讨论了下，都没太好的方法，您有什么建议没？”

赵雨霏的话确实有道理，徐方沉吟片刻，道：“下面四层，做成酒店模式，第五层到六层，设为带ktv、可吃饭的包房。第七层到第九层，干脆设成会场。咱们总店第二层，我听说不少人想开会、举办婚礼，但都预订不上。”

赵雨霏眼睛一亮，伸出大拇指道：“徐总英明！”

“少拍马pì！”徐方笑骂了句，辞别赵雨霏离开了酒店。

反正都来了市里，不如问问孟晓妍的情况。拿出手机，徐方找出孟晓妍号码打过去。

“徐方，你找我干啥？我正忙呢。”

“问问你找好场地没？”

“找到了，正想和你说呢，”孟晓妍语气有些兴奋：“两家店，一家在中城区；一家在云龙区，靠近咱们酒店。两地方人流量都可以。”

“租的还是买的？”徐方问了句。

提到这个，孟晓妍差点哭了：“买的，因为地势好，面积大，两套花了四百二十六万。这正装修呢，我估计一切搞定，五百万铁定没了。哥啊，你那配方啥时候好？”

“你预计什么时候能开业？”

“进度在赶，最迟半个月能搞定。”

徐方暗叹这妞效率挺高，满意道：“配方不会拖后腿，你现在就开始招人、做员工培训，虽然咱们面对的中层市场，但能有上流的服务，也是一大优势。服务员最好颜值中等偏上，待遇这块，可以比普通酒店高些。”

“火锅师傅挺好招，已经招到了三个，