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走出厨房,白玥又蹲在黄梅袋子前发愁。
这么多食物,吃不完就可惜了。
“我记得梅子干的肉都是很有弹性的,不是真的没有水分。”白玥一边回忆一边说道,这种东西,也只能从小时候的记忆力搜刮。
“那就不是烘干的。”熊垚对厨艺也算有所感悟,猜测道:“我试试腌制吧。”
白玥怀疑地看他一眼,开玩笑地道:“腌咸鱼吗?”
他们家也就腌过鱼肉,直接放盐腌制,留着冬天吃,腌素菜白玥却是一点儿都不了解。
熊垚一本正经地道:“试试又何妨?”
白玥忍不住笑了:“好,那就试试吧。”
两人又开始捣鼓,反正也没有更好的办法了,这一次熊垚把所有的黄梅都清理了出来。
先洗干净,然后直接用大量的盐腌制起来。带的盐不够,还让蛇泠出去买了一些。
黄梅不像是柔内,不怕腐败,裹上了盐后,没有摊开晾晒,为了保证腌制效果,用密封罐封了起来。
后面就得靠时间了。
……
直到天黑,狼硝等人也还没回来,只是发回了一条信息报平安。
白玥让熊垚把变态杀人狂的事情告诉了他们,叫他们在外小心一些。