从日式茶道文化面细细讲起,连同和果子的歷史、文化礼仪都提了不少。
整下午的一堂课,收穫颇丰。
日式茶道讲究的东西很多,这次跟着小班体验也只能是一点皮毛。
江可然喜欢简单,但不代表轻视精緻的仪式感,某种程度上,参与是一种享受。
待到课程告一段落,老师便开始演绎。
十二个人围坐在老师叁面。
这次示范是以抹茶为主。
因为只是体验,故而没有让学员们实作,只有老师和助教穿着和服。
榻榻米的地板,老师姿态端庄优雅,面前是一套茶道具,围观眾人屏息以待。
抹茶粉入杯、注入热水、搅拌。
因为是后吃和果子,所以准备的也是薄茶。
品茶的顺序按着座位,两人位列最后,江可然先,周明后。
茶是单饮的,茶杯由助理按着顺序随机挑选。
到她手上的是个柴烧小茶碗,很厚,因为重,拿上手自然显得动作优雅。
茶香縈绕、热气蒸腾,浮着月牙浅泡的抹茶,让人联想起不久前的惊蛰。
初春、新芽、早露。
令人不由得反覆回味的体验。
和她投入情感的体验相较起来,周明主要是听的认真,实际上他对于求知这件事情逻辑跟旁人不太一样。
他喜欢研究结构、找出规律,这个过程令他心神安定,从而享受其中的规律之美。
当然,这种规律在江可然她这时常被打破。
她是捉摸不透的闪烁光,自树叶之间隐隐觉察,抓不到实体也找不到规律,仅仅是碰着,便让人心头火热。
她是美好的一角,也是美好的全部。
对于茶他可能感受不出她的感受,却能理解她的喜爱与珍重。
他望着她,像是把人放在眼底,心上。
到快五点,水信玄饼才真正回到手上。
刚刚喝的茶已经连同杯子撤下,换成了盘子、叉子、黑糖蜜和黄豆粉,以及主角水信玄饼。
两人分别拿出了给对方的那颗,另外两颗放保冷袋里面一起放着。
各自装盘之后,江可然先给了出去。
她喜欢的东西都偏简单,烧製成竹叶样式的浅盘,灰黑渐层显得内敛。
上头放的是一颗漂亮的水信玄饼,里面隐隐有浮光折射,中间有揉成沙一般细碎的银箔,看着像是在夜空中的群星,匯聚成银河。
她刚刚都在装自己手上这颗的盘,于是抬头,看了过去。
竹叶样式的玻璃盘,水信玄饼躺在上头,像是一个整体。
里头铺了碎金般的金箔,他洒了一点,留了一片坠在正中间。
像花,又像是星芒。
「大白熊啊…你这是做的时候偷看我的吗?」
「没有…我是自己想的…」
「我知道,说笑的,不觉得我们做的有点像吗?」
江可然噗哧的笑出来,怎么他就这么可爱了。
她把手伸过去,不是为了拿起来看,而是直接握住他的手,稍一施力,便是手指相扣。
「心有灵犀呢大白熊。」
周明点点头,脸上还有没褪下来的红。
江可然拍了不少照片。
两颗水信玄饼放在一起,明明盘子也同,莫名的就是搭,像是一个系列。
这时候光线好,风也舒服,刚喝过茶暖了胃,清凉的水信玄饼入口,感觉整半天的努力便值了。
他们分别拿起对方做的那颗品嚐。
其实水信玄饼没什么味道,金箔银箔自然也是,有味道的是那黑糖蜜和黄豆粉。
但不知道为什么,好像不用加,就够甜了。