王小冲道:“为什么都用母牛?”
“因为母牛运动少,脂肪比较多,汁比较多。意大利的意思就是小牛乐园。”
“喔!那样会不会太油?”
菜还没上这么快,王小冲介绍道:“不会,因为他是用三厘米厚的牛肉在很高温铁板上烤,而已不需要一滴油。”
“你这么了解意大利菜?”
“还可以,而已这里的松露意大利面做法更简单,简单的意大利面在上面散上松露。”
“松露我知道,但那味道很多人不喜欢。”
钟丽缇道:“松露被法国人称做“钻石”其身价是与鱼子酱、鹅肝酱等高级美食并列,号称美食“三大天王”松露与生俱来的独特香味更使它成为在法国菜、意大利菜中极为珍贵的调味圣品。你呢?喜欢吃松露的味道吗?”
松露的种类迄今发现约有30多种,其中白松露、黑松露是最美味的。由于松露对于生长环境非常挑剔,只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长,这也是为何松露如此稀有的缘故。到底松露有多贵,种植松露数十年的穆索·亨利(mossohenri)说,世界品质最好的松露是产自意大利阿尔巴(alba)的白松露,一公斤曾叫价3.5万美元,再者就是产自法国佩利哥(perigord)的黑松露,至少也要500美元。
“可以吃的白色‘钻石’”“尝起来好像泥土、大蒜,闻起来像是天然气,有些像奶酪,有些像洋葱,可是又不像,有土腥味,吃起来像洋白菜的感觉…”;“天堂的味道”……这些都是用来形容白色松露的气味与味道的词汇。白松露,学名tubermagnatum(法语)是世界上最昂贵的食物之一。如果说黑松露的价钱与同重量的黄金相仿的话,那么能与白松露的价钱一试高低的可能只有钻石了。
白松露比法国的黑松露与佩里戈尔的松露更加稀有,也因此更加昂贵,并且只生长在意大利及克罗地亚的北部。这种白松露被称为松露中的大公爵。而白松露中的佼佼者,只能在意大利的皮德蒙特地区找到,尤其是艾尔马镇的附近。白松露只于每年的10月中到12月底生长。要找到它们非常的困难,因为它们生长在树根附近的土壤中。松露猎人通常使用经过训练的猎狗来把它们嗅出来。松露不能被人工养殖,这也是它这么昂贵的原因之一。白松露的价格每年都有浮动,但是通常在每磅(453克)800到1500美元之间。
松露与鱼子酱、香槟、牡蛎、鹅肝都标志着食物中最昂贵的奢侈。它们的价格与味道一样也是吸引众食客的原因之一。对松露来说,它传说中壮阳的作用也为白松露更添魔幻色彩。白松露经常被称为白钻石。原因之一就是它与钻石一样,在雕琢加工之前看起来平平常常,甚至有些丑陋。在刚被挖出来的时候,白松露看起来好像粗笨、布满灰尘的土豆一样。但是一旦切开,它就会展露出它大理石一般的纹路、象牙色的花纹以及它那醉人的香气。白松露天堂一般的味道主要来自它的香气,所以它一般是不加热的。最常见的吃法是将其切成非常薄的片,与新鲜的鸡蛋宽面一起盛盘然后配上调好的意大利汁,这样的美味还是可以想象的。
“还可以!”
钟丽缇才说完,服务员就敲门送菜进来。
正个牛排看起来就是一个字大!没错就一个字“大”三四公分厚,巴掌大的牛肉,不要说钟丽缇就是一般大汉也不一定吃得完,还好意大利面只有三四夹,上面有一层薄薄的松露。
服务员离开后,钟丽缇埋怨道:“这么多这么吃?”
“放心吧!慢慢吃你会喜欢的。”
王小冲开始动刀叉,虽然只有五分熟,但还是有血水。
钟丽缇问道:“你吃的这么和欧洲人一样?”
“我的是五分,欧洲人很多喜欢三分,特别意大利那吃牛肉可是出了名。”
“我还是比较喜欢中餐!”
“呵呵!饮食习惯,不过我也是比较喜欢中餐,特别是川菜,湘菜……”
吃了半个多小时,钟丽缇才把烤牛肉吃了三分之二。今天还是她发挥超长,不然能吃一半就不错了。两个人把红酒喝完,就结帐离开。回到钟丽缇住的小区,两个人漫步在小区的花园里。
王小冲笑问道:“这么不说话?”
钟丽缇突然来一句:“我想要小孩子。”
把王小冲搞塄了。“难道你不喜欢小孩子?”
“不是不喜欢,只是你突然这么问,我迷糊了。”
“真想放下工作,在家里养孩子。”
钟丽缇道:晕倒!应该是蝴蝶效应,钟丽缇的资料他全知道。98年的时候钟丽缇根本没结婚,所以根本没小孩。前世事业在繁忙,钟丽缇也会陪伴女儿,可以看出她很喜欢孩子。现在她已经三十,当然想要小孩。
“你这么想要小孩子,那我们就回去造人好了。”
王小冲在钟丽缇耳边低声道:“坏死了。”
钟丽缇脸红了,而已眼中隐隐带着期待。
回到房间,王小冲不等钟丽缇在说话就捧住脸蛋吻住了她那标志性的嘴巴。
钟丽缇先是呜呜的叫了两声,随即开始热烈的回应,啧啧之声不绝于耳。跟着,王小冲的双手开始在她身上一边游走抚慰一边解着衬衣的扣子,钟丽缇同样伸手拉扯着他腰上的皮带。
扑通,王小冲将钟丽缇压在了沙上,下面也因此撞在了一起,虽然还隔着东西,但钟丽缇完全能感觉出来,不由出一声渴望的呻吟。然而就在王小冲准备进一步动作的时候,她却忽然的抓住了他的肩膀:“等……一下……”
王小冲愣了愣,随即笑了过来,钟丽缇看似在拒绝,但已经盘在他腰上的双腿却明显是在提醒:我已经不想再等下去了。“别管了。”
他说着俯来,含住了因为文胸被拉下而呈现出来的两点。
直到上午快十点的时候,在床上以奇怪的姿势纠缠在一起相拥入眠的两个人才醒了过来。在活动了下已经有些麻痹的肢体后他们坐了起来,彼此笑了笑什么话也没说,一起下床连衣服也不穿的径直的进了浴室。卧室里一片狼藉,而通过半掩的房门可以看到同样乱糟糟一片的客厅,可想而知昨天晚上的战况有多激烈。
哗啦啦的热水从喷头中洒了下来,淋在两人的躯体上带来阵阵舒畅。王小冲和钟丽缇依然没有说话,都在清理着自己的身体。两人共用一个喷头难免磕磕碰碰的,所以最后干脆的为对方清洗起身体来,这样一来彼此的接触也就多了起来,于是少不得在落下的水流中温存一番,兴致来了时不时还会响起阵阵低笑。
随着时间的推移,两人的性趣难免被跳起来,再加上刚刚醒过来,自制力都相对比较薄弱,于是钟丽缇在现经过昨夜激战后,王小冲居然还能在醒来后举得这么高,想都没想的就跪了下来,做的非常自然。王小冲轻哼了声,靠在墙壁上揉着她的头享受起服务。
又花了不少时间后,两人才穿好衣服清清爽爽从浴室里出来,然后开始的是大清扫活动,同时在冰箱里随便找了点食物,放进微波炉了转了两圈后用来填肚子。完成了这一切后,他们在客厅里坐安静的坐了许久,直到阳光从落地玻璃前爬到了花园中,王小冲才起身往外走去,而钟丽缇跟在了身后,这个时候两人才说了醒来的第一句话。“我要去上班了。”