otesduphone）等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。

波尔多红酒产地——

“波尔多是法国最大的aoc葡萄酒产区。同样是波尔多aoc等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是酒标上标称的产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄（margaretred）的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小酒庄8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。酒城波尔多有句名言：酒是酿造师的孩子。意思是说，有了优秀的酿造师，才能创造出高质量的酒。波尔多玛格丽红红酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式：葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着红酒清澈的法国红酒。”

凌晨，一辆黑色的轿车开进波尔多。苏菲和杰斯特在波尔多负责人琼斯的边带领边介绍下走进酒窖，架子上摆放着各种年份的葡萄酒，有的瓶子上只积一层薄薄的灰，大多数酒瓶上积着厚厚的一层灰。

这些都是琼斯多年来的独家收藏，每一瓶都是他的宝贝。如果不是懂酒的人，琼斯也不会分享自己的收藏。

“动人的颜色及酒中丹宁的含量；发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程；接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力，它们透过软木塞缓缓地呼吸，继续发生着奇妙的变化，渐渐达到成熟。因此，波尔多红酒大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。”

琼斯说着来到最后一层积灰特多的架子，抽出一瓶葡萄酒，很宝贝的摩挲，丝毫不介意满手的灰。然后用搁在架子上的布一抹，便恢复了瓶子应有的外貌。杰斯特和苏菲同琼斯走出酒窖，来到吧台。琼斯随意拿出两只高脚杯，斟了三分满。

“‘一串葡萄是美丽，静止与纯洁的，但它只是水果而已；一但压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。’这句话是威廉·杨格说的，我非常喜欢，简直说中了我心中所想，表达的真完美，是吧？杰斯特”　杰斯特摇晃着杯中澄澈的血红色液体，轻然道：“玛格丽红，有”法国葡萄酒皇后“的美称。你想喝一点吗？”

苏菲注视他手中漾开涟漪的魅惑液体，不知不觉地点头。所谓的一点真的是一丁点，杰斯特只是用筷子蘸了一点酒液给苏菲尝一尝鲜。口感柔顺细致，唇齿留香。

“乖，你还小，不能喝太多。”挡住苏菲眼巴巴地视线，杰斯特一口饮尽血红色的液体。

苏菲扁扁嘴，不服气道：“你又大不到哪里去。”

旁观的琼斯吹了声口哨，眼珠子绕着杰斯特和苏菲两人打转，“红酒美人，虽然小了点，但是不错哦！”

“琼斯！”杰斯特不悦地警告，苏菲是他的，任何人都没有资格多看一眼，多说一句！

琼斯挫败的举起双手，赔笑道：“不要激动，是我不对，是我不对。”然后拍拍他的肩，“长夜漫漫，良宵苦短……。还有一场浪漫的约会等着我，我就不碍你眼……”长笑而去。

放下酒杯，伸出手，“要不要参观酿酒基地？”

“好。”苏菲把手盖在杰斯特的掌心，被牢牢握住。借助杰斯特跳下高脚凳。

法国游之后，苏菲迎来了初一的第一次大考——期末考试，意味着马上可以放暑假。

初一要考七门，一共考两天半，第一天上午考语文，下午考历史、地理；第二天上午考数学，下午考生物，政治；第三天上午考英语，下午休息。

苏菲的记忆力非常好，历史、地理、生物和政治完全不用担心，语数外稍微看一下重点就行了。

考试完的第三天上午八点半，是领取成绩单的日子。

余阳这天早早来到学校，一到办公室，就被几个初一年级其他班的班主任用一种羡慕加嫉妒的目光围住。看得他是一头雾水，自己又怎么得罪他们了？对于这种目光余阳不是第一次看到，由于他教学能力出众，带出的班级人人都很优秀。去年就被任命为教导主任的下一任，不出两年，就可以接任。

正因为如此，那些新进老师和资格老职位却没有提升的老师常常用这种目光‘欢迎’他，在这种目光下余阳游刃有余，但是今天……老实说，这么激烈的，余阳还是第一次看到，不知道的还以为他余阳做了什么天怒人怨的坏事，知道的也肯定脚底抹油——溜了！

年级主任胡强把余阳叫到他的办公室，笑呵呵的把一个厚厚的红色信封交给余阳，“余老师，这是你这个学期的奖金。”

余阳打开一数，脸色大变，“胡主任，学校是不是给错了？这……”

对于工作成绩突出的老师，南联每个学期都会额外给一笔奖金，以资鼓励。余阳每学期得到的奖金都是两百，今年居然有八百，已经超过了他的工资。难道是学校给错了？

“没错，余老师你放心，这些是你应得的。”胡强打开好几份国外的报纸，显眼的标题和清晰的照片上全是关于一个人，一个女孩的大篇幅报导。胡强意味深长的笑道：“余老师，你有一个好学生呐！”

随着苏菲的出名，南联的知名度不同往日，就是国际上也享有赞誉。为此，连国家教育政府都颁布了奖状称赞南联，与南联相关的南联集团的名声大大增强，生意也一扫平时的平淡，非常红火。上层对此很满意，特别拨出奖金给余阳等人，当然他和校长得到的最多，哈哈！真是皆大欢喜！

胡强又道：“余老师，今年九月开学你就可以接任教导主任一职。不过，六班还是你带，这是学校的决定。希望下半年可以看到余老师再接再厉，总之，学校不会亏待你的。”

“是，胡主任慢走。”虽然厌恶，但是工作就是工作，不能参杂任何私人情绪。如果我行我素，那么这几年他的努力就白费了！

“嗯～”胡强两只手背在后面，大摇大摆的跨出办公室，余阳随后。

回到办公室，其他老师都走光了。余阳苦笑，叫一个学生把苏菲带来。

“余老师，你找我？”

这才是他喜欢的，孩子最纯粹的信赖、童真的笑颜，才是最初他选择做老师的目的。如今……他都快忘记最开始的梦想了。

“老师，老师……”苏菲无奈，余老师貌似在——发呆？

余阳醒过神，露出温和的笑容，和煦如春风，“这是你的奖学金，恭喜你获得冠军，还有恭喜你考到年级第一。”

－－－－－－题外话－－－－－－