那大汉也没站起，只是愣愣的坐起，左看右看，还摸了一下自己的肩膀，后背，最后摸到被刺的那个地方。自己还手演了一下刚刚的过程，显然是不能相信，自己竟然被一个还没他手肘高的女子给打倒。

“大叔，你没事吧”大宝果然比较善良，可能是因为刚刚大汉有给大宝银子，而且没有还手。他绝对相信，只要这个想还手，老娘一定不是对手的。

而穆慧懒得看了，赶紧看二宝去，“怎么样，吐完没让你没事就吃那么多，看到没，被人一晃就吐了。现在想吃点什么，娘给你做。”

二宝真的只是刚吃饱，就被这么剧烈的晃动之下，一下子反胃了。胃里吐空了，漱了口。自己站了一会，好像除了有点晕之外，就是饿了。

“你还是先躺会吧”穆慧看他的脸有点青，觉得，还是让他先去躺着比较靠得住，抱起他，回屋去躺着。

小宝在阿才怀里不很安生，脸上还挂着泪呢，就跟大汉热情的挥手，打招呼，一点也没有刚刚被吓哭过的记忆了。

花屠户真的觉得自己有点倒霉了，他刚刚揍黑皮是因为他收自己保护费，顺便教育了他。这么大人，抢一个娃娃的饼吃，丢不丢人他真的是好心，带着黑皮给穆慧来道歉的。好吧，没道成歉，就先把孩子得罪了，然后顺便被孩子娘打了，他真的上哪说理去、人生还能更悲剧一点吗

“小宝不爱哭的，真的，他可爱笑了。大叔，您声音太大了。这样会吓坏别的小宝宝们的。”大宝果然很温柔，轻言细语。

“这是你家”大汉觉得大宝不错，这么点孩子，真的挺有担当的。

“那是刘奶奶家，刘奶奶家有二牛叔叔。那边没人住，我家就这一排。”大宝很细致体贴的给他介绍着。

“这是什么味”厨房那边传来香味，什么味道说不清，花屠户动动鼻子。

“好像是大骨豆腐汤。”大宝深吸了一口气，于是，非常肯定的回答道。

“那好吃吗”大汉皱眉，大骨豆腐都不是他喜欢的，更何况还是汤了。他比较喜欢大口吃肉，大碗喝酒，谁没事喝用骨头煮的豆腐汤。

“我娘做菜特别好吃，大骨豆腐汤也很好喝的。会放小鱼干，还有她自己做的酱。可好吃了应该是看到二宝吐了，二宝想吃这个了。”

“这位先生，要不，您先回去，慧娘现在太气了，回头再说”阿才抱着小宝，客气的说道。主要是，他也觉得整件事，虽说新来的屠户有些无礼，但是较起真来，真的没什么恶意。

s:今天跟单位领导通知要公休，我都提前十天通知了，结果他们竟然只让我休一半，其它的让我再找时间休，我啥时这么重要了

第二十八章 活着才能吃

更新时间2014811 19:09:04 字数2080

花屠户倒是想拍拍大宝，谁让他是这家人对自己最友好的一个。不过大宝实在太矮了，他就算蹲下，拍他都觉得些傻。

人终于都走了，阿才把小宝放到炕上，让二宝陪他玩，然后也回店里去了，他已经耽误了太多时间了。

二宝也吃上了他想吃的豆腐汤，小宝继续趴在那儿眼巴巴的看着。大宝呢，把小排和银子交给了穆慧。

“所以他们是来赔礼道歉的”穆慧处理小排的时候，脑子终于清醒了。看看那小块碎银，脑子本就不差的她，自然想通了前后的关节。

不过她也不后悔，因为她打他，是因为他吓坏了小宝，也让二宝吐了。手欠就该挨打，她当是帮他爹妈教育他了。纸包里的小排非常新鲜，穆慧可不会因为要面子，而不收小排，更何况这小排是黑皮赔给他们的，又不是新来的屠户给的。

小排穆慧放进冰井水里浸了一会，用干布吸干水分，再浸入了加了姜片的冷姜水里了。无论什么肉，都会有自己特有的腥味。因为肉中会有残留的血水，而烧煮，若有血水残余，成品会腥的。

一般都以氽水为去除血水的方法，这么做汤是可以的，但是小排是要用来红烧的，氽水，会让肉排没味道的。用冷水浸泡，也能达到去除血水的目的。当然，这得控制时间，泡久了，一样也没鲜味了。

穆慧是南方人，南方人口味其实比较浓的，她喜欢把肉腌过之后再用来红烧或者烤，无论怎么做，都会很好吃。

“那大叔不坏，就是有点笨。”大宝边看穆慧腌肉，边说道。基本上大宝和穆慧聊天的机会不多。平时，穆慧做饭时，二宝就会守在一边。基本上，有二宝在时，其实大家都没什么机会说话。

“少跟外头的人说话，连人家姓什么都不知道，你就敢叫人家大叔万一被拐了怎么办跟你说了，在外头，少说话，特别是这样的人，长得”穆慧马上机会教育起来，想想那大汉的脸，想想，“好吧，他看着就不像是坏人，但你知道吗，这种笨人比坏人更可怕，不怕神一样的对手，就怕猪一样队友。所以交朋友，一定要看清楚，不然拖死自己。”

“那个大叔看着不像是坏人。”大宝愣愣的看着穆慧，这话对他来说深了。

“好吧，你不用明白，你记住这话，以后没事想想，就知道了。”

“小排非要这么做吗”大宝没话找话，他把目光投入了穆慧的手上，皱眉看着小排被浸泡，用消毒的白布吸干水份，然后整块小排被刷上了调味的酱汁。他和二宝不一样，喜欢看着穆慧在厨房做事，他宁可跟小宝玩。第一次，看到穆慧专心的做菜的样子，感觉很不同。

“这小排是不是很漂亮，这小排真的很好。一看就知道，这是土养的家猪。你刚看到了，那肉都是漂亮的粉红色。这就表示，肉是很新鲜的。但刚杀的猪其实也不能吃，一定要等，等着肉里的不好的物质完全分解了，才可以吃的。所以这时腌制小排，过会再来红烧，就很完美了。”穆慧看到小排都觉得目光闪闪，幸福不已的样子。

“娘和二宝一样这么喜欢吃东西吗”大宝有点痛苦，怎么会看到一块小排就开心，他突然想到，今天在市场上买菜时，穆慧也是看到新鲜的白薯，新鲜的蘑菇，眼睛里也是冒着光。

“是啊，你不喜欢吃东西吗做最美味的食物，然后觉得活着真好。活着每一天，都有好多好多的好吃的，多幸福啊”穆慧已经洗净手了，就着湿手，捏了儿子一下，“别跟小大人一样，回头你再试试唐奶奶家的饭，就知道，幸福是啥了。”

其实她想说的是，她最后的日子，只能输液，每天睁开眼，看到的就是输液瓶，那时的她，并不想吃东西。一个癌症的晚期患者，有食欲就假了。

美好的食物，其实代表着，你还有一个付健康的脾胃。你还能健康的活着。这是穆慧对生的理解。