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第三百九十三章 双味佛跳墙

“比赛者也已经剩下了两百位料理精英,各位观众可以更热血,更清楚地看着他们以精湛厨艺料理出美食来,一起期待吧!!”

杜斤斤拿着麦克风大喊,让现场气氛更为沸腾,连一些参赛者也跃跃欲试,东看西看的寻找自己的对手。

接下来,主持人推出一个旋转轮。

抽到红球与白球者,配成一对,进行料理淘汰赛。

冷莫很庆幸的,跟一名不认识者碰在一块,对方是黄金级实力的,而公孙晨曦与寒冰,也是碰上了黄金级料理师,南宫夫妻则是碰见了琉璃级料理师。

林家双女,也是运气不错,碰上了两名黄金级料理师,让他们松了一口气。

李渔倒是,又碰见了一位琉璃级料理师。

“请多多指教。”

那个人看到李渔,露出一抹奇异的微笑,让他感到对方没那么简单。

杜斤斤看时机差不多了,又拿起麦克风宣布“各位参赛者,现在是挑选食材时间,此次比赛的主食是,暖心前菜!”

声音一出,众人惊愕。

又是前菜?

暖心,难道是主菜上来之前,温暖肠胃,暖暖内心的前菜吗?

铛铛铛!

声音响起,地面中的大型机关又启动了,此次升上来更多的食材格子,是先前两倍的食材数量给料理师们挑选!

刷!

不由分说,已经有料理师跑去抢夺食材了,反正先拿先赢,少拿的话,连道顶级料理完成都不容易!

冷莫也动身了,他与对方同时动作。

“第一步的动作一样,但是接下来,无论是挑选食材,还是摆放食材位置,开火热锅等等的行动,都与我有别。”冷莫内心衡量起对手来。

据他猜测,又是一名料理杀手。

只是,很奇妙的不走复制路线,更在挑选食材开始之后,连看都没看他一眼。

难道真如众人所想,第三轮对方会按兵不动?

铛铛铛!

第三轮比赛,开始!

冷莫看着桌上成堆的食材,内心闪过无数想法,既然是暖身子的菜肴,那么制作怎样的料理才真正契合主题?

“时间还有五十九分钟,如果提前将料理制作出来,仍然会面临不可控的情况,假设对方偷袭了我的菜呢?”冷莫喃喃自语,为了确保料理安全无虞,又弄出了一道影分身随侍在旁,预防万一。

谁知道,对方这种料理杀手,不会突然抽风,发动攻击?

“其中一位评审叫做林百佛,倒是给了我一个好提示,就这样吧。”

双手一拿,好多个瓷器小碗纷纷排列出来,他要制作双味佛跳墙!

佛跳墙原名福寿全,在古代一处叫福州的地方,官员宴请福建布政使周莲,为了巴结这名布政使,官员亲自命令内眷主厨,用绍兴酒装鸡鸭羊肉及海产品等二十多种原料、辅料,精心制作而成,取名福寿全。

取自,吉祥如意、福寿双全,因此名为福寿全。

后来一名厨师学成烹制此菜方法后加以改进,开设聚春园菜馆,以此菜轰动榕城。

某次一批文人墨客品尝此菜时,心醉神迷,触发诗兴,当即吟道“坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”

佛跳墙,便成了此菜的名字。

“现今已无那么多菜,加上又要走前菜风格,将两种主料分开,走清新风格好了。”冷莫眼睛一亮,已有想法。

时间料理师

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