他打开酒吧后门,突然旁边黑暗里窜出来一个速度极快的东西。钱宁吓了一大跳的赶快警惕的盯着那个东西看。
黑影停了下来,原来是一只小黑猫,它同样受到惊吓的,瞪绿莹莹的大眼睛害怕的看着钱宁。钱宁看清了猫咪后,这才放松下来。想了想,他开始后悔刚才为什么没买几根火腿肠?如果买了就可以让经理一起报销喂猫的东西了。唉,对不起了,小黑咪。过几天我缓过劲来再来喂你吧。
钱宁又看了看小猫,摇了摇头,转身进了后门,直接回到了备品间。
回来了,钱宁就开始切水果块,他尽量选择果肉质地比较结实的甜瓜,哈密瓜。
把这些瓜切成了牌九的形状,也就是宽一些的长方形块,这样的果块非常的好码盘。
堆砌完“牌九”后,钱宁又切了五角星的杨桃,还有几块心形的凤梨。因为巧克力是微甜的,所以里面的水果最好是酸甜的。想了想,钱宁又拿过来一个草莓,切成了两半,堆高一些充数吧。
还有旁边泡梅子酒的青梅。钱宁已经先用蜂蜜泡上了它们。这个也拿来做填充物吧。清香清香的酒渍梅子,吃起来甜蜜怡人。
准备好水果们以后,钱宁就抓过来那几块巧克力,扔去包装,切碎巧克力在小盆里进行融化。融化前,钱宁就在盘子里铺好不粘的焙烤纸,然后用水果一块一块的在巧克力酱里打个滚,稍微冷却一下就摆在焙烤纸上面,凑够一盘后迅速的端入冰柜冷却。
白巧克力不一会儿也融化好了,装在蛋糕的裱花袋里,钱宁端出那盘已经凝固的差不多的黑巧克力水果块,看着日本人送他的果盘书,在晒场上挤出了很多别致的美丽花纹,做完后,继续把果块送入冷冻室冷却。
没多久,强大的低温就凝固住了所有的巧克力外壳。钱宁取来一个满是翠绿色细细蔓枝缠绕的白瓷盘子,按照预告的设想,把水果块一次摆在了里面。
突然,那只小黑猫的浮现在了钱宁的眼前。那是一保小小的,可爱的,招人心疼的小家伙。
钱宁不由得抓过一团黑巧克力,带着微笑的按小猫的样子雕刻出了一只巧克力小黑猫。
那只黑猫有着碧蓝色的让人的灵魂都为之悸动的眼睛,所以海蓝色的果冻可以用来做为小猫眼睛的底色,雕好猫眼后,钱宁又嵌进去一个细小的橄榄形的黑巧克力瞳孔,接着他把这两颗眼睛镶嵌进了小猫的眼眶中。
于是一只有着深蓝色眼睛,人爱怜的小猫诞生了。
钱宁小心的把它摆在那盘水果的中间,小猫盘着尾巴,忧郁的看着钱宁。钱宁在心里对它说:“我知道你渴望关怀,可是我现在做不到。但愿你能找到好人家来养你吧。”
做完以后,钱宁把盘子推在一边。一会儿,一个吧员急急的赶来端走了它。
钱宁把吧员送回来的蛋糕盘,果盘都彻底的冲洗干净,然后码放整齐的摞在消毒柜中消毒。
饿死了……吃点儿饼干慰劳一下自己吧。
钱宁刚打开奥利奥饼干,长相稍显粗犷的瑞恩就闯了进来:“哎!宁宁,客人要吃水果冰激凌果盘。你给做点儿。”
钱宁一下就惊呼了出来:“我操!你拿我当万能料理机呢!我要是会做冰激凌我就自己开个店了!”