的八成是个和李岩一样的壮小子，因为他别的都不爱，光爱吃肉。

周楠他爹不太爱下山，李岩他们劝过好多次他也不肯搬下来，于是他只能趁着去山上打猎的时候偶尔给他送上一背篓东西。李岩想着，到时候家里的孩子出来了，怎么的面子应该比他们更大，能不能哄下外公就看他的了。

一群人把东西摆在后院阴凉处，一人一把菜刀一面砧板，砰砰砰的切的很起劲。特别是章奶奶，因为章树说了，这个生意还得她全权负责才行。

第103章赠品

为了做这个生意,章树提前做了很多准备。比如说罐子,他就先定了500个之多。然后像辣椒粉,芝麻这些东西,他从店里了很多，每回一上县城就买一些这些东西,所以一时半会的他们不用再去准备这些东西了。

两大板车萝卜一早上就被他们切完了，后院里晒的满满当当的都是萝卜条，切好的萝卜条要拿粗盐腌制一会再晒，这样比较入味。下午的时候,章树带着余小六还有王长发他们几个人去别的地方拔萝卜回来，其他人则在家里给萝卜条翻身。

因为现在毕竟还是春天,太阳不够烈，所以为了让它早日晒好，只能多做些工作了,不然的话，天一下雨这批萝卜就毁掉了。

幸好老天爷还是给面子的,在连晴了三天之后,让章树把家里的萝卜全部了回来，才下了一天小雨，之后又是晴天。其实他们这里的雨水不是很多的,平常的时候都是靠上流的大河里流一些水下来。

萝卜条都是由章奶奶亲手捏过的,她说要腌制萝卜条的话,就不能晒得太干,晒的太干吃起来就像嚼柴火一样了,但是如果太湿的话，又不能保存多久，所以才每一盆都去捏一下。

萝卜条放在一个大木盆里，章奶奶先洒上一层花椒粉，然后再拌上辣椒粉，芝麻油和熟芝麻等东西，放完了这些东西，章奶奶又拿来一个糖罐舀了两大勺白糖下去，最后又滴了一些家里打的香醋上去，这一盆萝卜条就拌好了。其实拌好之后就可以吃了，只不过这样吃比较不入味，大部分人还是等腌过一两天之后再吃，那时吃起来又脆又香又辣，不论是配粥吃还是下面条或者夹馒头，吃起来都十分美味。

这东西看起来十分简单，但是章奶奶心中有数，她知道这一盆萝卜该放多少东西，多一分则咸，少一分则淡，普通人根本做不出这种味道。就像章树，他自己也拌了一点点，但是吃起来和章奶奶做的完全是两个味道。

不过章树也有办法，他买了一个药店里的小秤回来。比如说两斤萝卜干放在一起，然后看章奶奶放多少料下去，用那个小秤称一下就知道怎么做，虽然比较匠气，但是还是比章树自己做的要好吃多了。

奶奶是很看不上他这种做法的，因为她认为，要做出好吃的东西，必须自己心里有数，靠的是经验，这样做出来的东西别人才会喜欢。但是没有办法，现在他们还没有掌握这门诀窍，这时候就只能这样做了。除了行家，其他人也分辨不太出来这两者的味道。

放好之后的萝卜就用秤称了，放在坛子里面，两斤装一坛，里面满满当当的。外面用油纸盖一盖，然后用绳子扎好就可以了。为了显出自家的东西，章树还买了一些红纸回来，然后再在上面写上店名，这样一来，别人一眼看过去就知道这是谁家的东西。

其实章树在买这家店的时候，他们就已经想了很多店名出来，但是最后大家一致觉得，干脆就叫章家小店好了，简单易记不用那么复杂，而且还让别人有亲切感，不至于说高攀不上。

章家所有的萝卜晒成干之后大概放了120几坛的样子，也就是说一共才晒了240多斤干萝卜出来，按照十斤出两斤来算，他们大概一共了一千二百多斤的萝卜。按照两亩地的成来看，这些已经还好了。