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笔趣阁 > 重生之不做极品 > 分卷阅读101

分卷阅读101

房帮那些大婶打打下手什么的,他也下过几次厨,吃起来也是不错的。

“做菜?”其他三个人一起惊讶地问道,怎么会突然想起让周楠做菜呢?不能请人去酒馆吗?

“是啊,我这有几个菜,不好让别人煮,我自己炖大肉烧野味倒是还行,细一点的就做不太好了。”章树有些不好意思。

“行啊,就是不知道我能不能做好。”周楠答应下来,他这一趟跟船几乎什么都没做,晚上值夜都是小虎帮他值的,现在它又被“请”去了。

“管他好不好,总比他自己做的好就行了。对了,明天在哪儿做呢,我也要去。”

“还有我还有我!章树哥,我也去!”

余小六继李岩之后也抢着发声。

“行,那明天咱们就先去买材料,然后大家一起去。”

第二天一大早,几人背上背篓就出发了,章树和余小六一起,李岩和周楠一起,每组负责买不同的东西。

章树他们买了一只杀好褪了毛的三黄鸡,又去干货铺子买了二两上好的榛菇,配料这些东西老胡家有,他们也就没有再买,像八角花椒香叶这样的东西又少少称了一些。

本来应该再买点酸菜的,但是现在这个时候已经没有了。恰好大白菜还有窖藏的,章树就买了一棵放进背篓里。

李岩和周楠也过来了,他们买了一大块五花肉,一把小葱,几根胡萝卜,还有一些新鲜的时蔬和海鲜。

买这些东西,差不多花去了章树四五百文,要知道在这种靠海的地方,除了海鲜其他都是贵的。

“买的差不多了,咱们去胡大哥家。”章树在前边带路,其他人跟在后面,不一会儿就到了老胡的院子。

其他人今天都不在,据说是相约着去赶海了。章树感激地对老胡笑了笑,他知道这必是胡大哥为了方便他才这样做的。

“快进来快进来,章老弟,你快告诉我你今天到底想干什么,我昨晚一宿可都没睡好。”

“别急啊,今天必叫你好好开开眼。”章树把他们让进来,然后对老胡介绍了一下。

老胡是见过李岩的,以前章树老丈人做生意的时候,李岩就在旁边帮忙,这个臭着脸好像别人欠他的钱的汉子让他记忆深刻,一看就不是做生意的料。

几人走进厨房,李岩去点火,周楠在刷锅,余小六和章树负责洗菜。男人做的没有女人哥儿细致,但是动作很快,不一会儿就洗好用篓子装了放在厨房里。

章树拎起那只鸡,用刀把它剁成核桃大小的块放在盆子里。然后又拿了个木盆把那二两榛菇和干粉条放下去用温水泡开。

做法章树大致和周楠说了一下,反正就是把这些东西一锅煮了。

周楠先把切好的鸡块倒进锅里焯了焯水,再用笊篱捞起来放在一旁。锅洗干净后放油,油烧热后再下葱姜片爆香。

香味出来后周楠把鸡一骨碌全倒进锅里翻炒,这只鸡约莫有三四斤重,炒起来有一大锅子。

李岩在底下加大火,鸡肉很快就爆出了焦香,待料酒一放,这味道差点馋死人。又翻炒了一会,周楠拿大勺舀了一勺酱油下去,鸡肉就变成了酱色,看着就挺好吃的。这时候就要加水去煮了,锅里咕嘟了一下之后,周楠揭开锅盖,把泡好的榛菇和八角花椒倒了下去。

粉条易熟,就先没放,等鸡肉差不多熟烂之后,他又把剪好的干粉条倒了下去,盖上锅盖炖了一会。快要出锅时加盐调味。

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