前养鸡场最大的问题，不在于饲料供应切断、恒温控制装备出问题，而是疫苗。

现代农业优秀于集群化生产，基本上四十几天就可以出笼一批肉鸡，且各方面都能够通过检疫。

在二十一世纪初，还一度有人p图，谣传这些鸡都长了四对翅膀六只腿，肯定是吃了打了激素的饲料，不然不可能三四十天就出笼这不符合自然规律！

“然而千年之差，最重点的，就是在于种植和养殖的品种选育上。”

蔡余萧拿着两株萝卜，示意柳恣看它们的区别。

一棵枝叶细小但根茎饱满多汁，一棵茎叶粗大而根茎细小。

明显，前者是在几百年间不断演化之后，被放大了基因中对人们有利的那一面。

“这种千年前的萝卜要是能拿回农科院，怕是能写一沓论文了。”蔡余萧晃了晃手里的萝卜，把它们放回比对架上，慢悠悠道：“不光是萝卜，其他的水果、蔬菜也有非常大的差异，整体来说，推广我们的育种和鸡苗，可以养活更多的居民。”

柳恣看着如同实验室般的农经办公室，摸了摸下巴道：“扬州城这边的情况如何？”

“有一个好消息。”蔡余萧笑了起来：“宋代在自然演变下，已经出现了农业规模化、产业化的优势这已经算非常不错的基础了。”

虽然科学手段还没有跟上，但是在多方调研下，已经有数众百姓开始承包橘园、花园、荔枝园等等，进行大宗的商品交易。

这方面的发展规模，完全超出了他的预期。

如今江银镇除了三家养鸡场之外，还扩建了一个养猪场小猪仔自然是从扬州城里购而来的。

饲料厂虽然跟着时空异变一起消失了，但他们通过图书馆和前人的经验，也能摸索着找到新的配方，继续进行生产。

“六子，你先别急。”蔡局长拍了拍他的肩，温声道：“你看这第一个冬天过来，大家有吃有喝还没打仗，已经很不错了。”

柳恣看着旁边屏幕上的数据，突然感觉自己好像弄错了方向。

他转了一圈椅子，提问道：“你觉得，现在往扬州城发展养鸡场，时机不成熟？”

“不成熟。”蔡余萧摇头道：“两城还不能完全共通，再扩建劳工力跟不上。”

他清楚这些新城里依旧民智未开，短期内没办法让他们来操作控温设备。

现代人都不一定能理智看待四十天出笼的白羽鸡，古代人要是发现这样的养殖速度，恐怕又要闹出不少幺蛾子出来。

柳镇长半晌没说话，只坐着椅子又转了一圈。

“我这儿真不需要帮忙，只是你那？”蔡余萧和他是大学同学，对这哥们的各种神态都再熟悉不过：“是有麻烦了？”

“也不算吧。”柳恣难得的叹了口气：“关局长是个老体制的官员，不懂技术。”

这一路走来，其他方面几乎都顺风顺水，只有工程建设方面还有些停滞不前。

原因不为别的，当年江银镇三次注入新鲜血液，几乎激活了整个领导班子，唯独因为人才没有引进的关系，工程局局长还是老人。

要知道，除了通过cat考试的六个青年英才之外，还有如同吴恭、钱凡这样的人员被分配过来，在过去的几次改革中都彰显了自己的诸多能力。

但工程局的局长关俞，那真是个纯粹的官员。

他自老一代的选拔体制入职，除了写写报告开开会之外，就是审批同意这个项目签或者不签了。

炼钢厂如何建，军工厂有没有发展可能，这些事他全打发给了下属，自己一概不知。

然而下属都是镇上的人，虽然有本专业出身的，却也不懂什么炼钢之类的东西。

如今的江银镇如同在黑夜中前行的列车既不知道什么时候会撞上坠落的山石，也不知道什么时候就会突然燃油不足了。

在这种情况下，工程局没有扛鼎的人物，是个非常严肃的问题。