单子,打算下午去社区旁边的户外店采购点必需品。
大佬这时颠颠的走过来,在他脚边哼哼唧唧的蹭着。
弯腰抱起大佬揉了几把,叶辰才想起来家里填了新成员:叶大佬。他头痛的捏了捏眉心,看来只能到时候看看大佬的情况,实在不行就把大佬寄放在宠物医院了,不过又多了一笔开销。算了,大不了这次回来慢慢攒钱。
好像也没干什么具体的事儿,一上午就这么过去了。叶辰看了看时间,也快到中午了,便关上电脑去做饭。
从冰箱里把之前特价买的五花肉拿出来切块。叶辰把油锅烧热,等油面微微泛起涟漪的时候,放入葱姜蒜爆香,然后放入花椒八角等香料,稍微翻炒。然后在放入切好的五花肉块煸炒。稍稍煸炒出里面的油脂之后,放入酱油和少许砂糖咸盐,然后加水烧开。等水烧开之后,把肉和汤倒入旁边的砂锅里,小火慢炖。
趁着小砂锅炖肉的功夫,叶辰在旁边洗了一些青菜,还煮了两个蛋打算等下在砂锅里卤。洗完菜,他从旁边柜子里挖了一碗米,淘干净之后,放到旁边锅子里去蒸。
其实现在科技发达,厨房的电器也有了日新月异的变化,更加快捷方便,只不过叶辰还是更喜欢小火慢炖的烹饪方式。他一直认为时间赋予食物的味道,是电器所提供不了的。
这些食材和器具显然是比营养液价格要贵一些,但是好在叶辰平日也就这些开销,倒也应付的来。旁边小砂锅里炖肉的香气已经出来了,馋的大佬一个劲的往厨房钻。叶辰生怕踩到它,用脚给它挑出厨房,然后关上了门。
肉还有一会才能炖好,叶辰干脆打开了电视。
电视机里照旧是一些看不太懂的频道。叶辰转了一圈台,干脆找了一个地球新闻台在看。
新闻里照旧是一些地球发展,各区负责人讲话,各区经济政策什么之类的。其实前世叶辰作为一个媒体人,知道有些事情的真相远比报道出来的要深刻的多。他就是厌倦了政治上的那些尔虞我诈,才干脆辞职跑去做了自由撰稿人。
在他看来面对山山水水和一些美食,远比那些勾心斗角的利益纷争要好得多。
新闻很快结束了,随即没多久便是地方天气播报。叶辰看看时间,12:35。真是熟悉配方,以前在家的时候,他妈每天都是雷打不动的一套节目,中午新闻完了就是天气预报,然后就是x日说法。没想到穿到了这里,还能看到这个,这让叶辰不由得觉得亲切了起来。
现在虽然科技发展至今已经可以直接影响气候变化,但是人类现在反而很少通过科技手段再去干预气候,为了更好的恢复生态平衡,人们做的更多的是去修复,而不是控制。叶辰挺满意,人类终于在漫长的发展中得到了教训。
他们要去的西南地区气候也还算适宜,只是主持小姐说最近可能会有一场太阳风暴,到时星际通讯和航道可能会受到影响。对于地球内部通讯和交通倒是影响不大。
这时厨房的小砂锅传来蒸汽顶到锅盖的噗噗声,
叶辰走到厨房掀开锅盖看了看,锅里汤汁已经了大半,肥美的五花肉在翻滚的汤汁里微微颤动着。叶辰拿筷子扎了一下,筷子很轻易的穿透了肉皮,肉已经熟了。
叶辰把煮熟的鸡蛋扔进肉汤里去卤,又把洗好的青菜烫了烫。把色泽红亮的肉盛在盘子里,又夹了一些烫青菜在碗里,把鸡蛋夹碎和红烧肉拌在米饭里,就是一顿美美的卤肉饭。
吃完饭,今天杂志社没有写作任务。睡了个午觉,叶辰又去社区旁边的商店买好了周末要用到装备,就等着周末到了和林毅他们去汇合。