在用斧头剁开赵晨买回来的猪大骨。
说是准备午饭,吃饭基本在午后,因为习俗上三十没有晚饭,最后一顿饺子要在午夜子时,一家人围着圆桌吃。怕晚上饿,午饭就要吃的晚一点。少不得,午饭也准备的丰盛很多。
张絮阿么饭菜做的不错,只要给他准备好充足的材料,他就能把东西做的鲜美无比。蘑菇炖小鸡,爆炒猪肝,样样数数十几样,家里有条件,他就放开了手去干。习俗上有几样吃食他准备的格外细心,猪爪,生菜,和一条全须全尾的红烧鱼,猪手刨钱刨吉利,有条件的人家过年都要准备两个。还必须是前爪,后爪后蹬,那就是把钱往外头刨了。赵晨喜欢吃猪蹄,以前他有事没事就喜欢买一个啃,这回过年,赵晨一下买了十个,家里现在五个人,一人俩,当然他知道张絮阿么不喜欢这东西,赵宣懒得剔骨头,最后都会进他的嘴。
生菜,生财,借着这个谐音讨喜,家家户户基本都会弄些生菜。冬天青菜存不住,就只能趁着菜还嫩时候腌起来或者晒干了等冬天吃。
赵晨家有地龙,屋子暖和,张絮阿么早在李老头家时就拿了李老头家一个不用的破木头箱子装了土,洒了一层生菜种,赵晨搬家时,把那箱子生菜也搬过来了,在屋子里长的还挺好。于是他们今天还能吃一顿新鲜的。
至于红烧鱼,全须全尾的上,也得全须全尾的下桌,三十这天不能动,得余留到明天,意思年年有余。
赵晨一边劈材,一边听张絮阿么和曹睿念叨,感觉这习俗麻烦又有趣。总归不是他准备那些吃食,他也乐的借他阿么的手,讨个好说法。
赵宣挺会赶时间,带着三个狗崽子回来时候正好赶上吃午饭,张大嘴吃的满嘴流油,直到挺着肚子摊在椅子上说再也吃不下了,还舍不得放下手里的鸡大腿。
“吃不下晚上再吃,谁还会抢你的?”
赵宣咬牙哼哼,还是舍不得到嘴边的肉,又吃不下,拧着小眉头怨念道:“那我等会儿吃。”
赵晨给这模样闹的哭笑不得:“家里是少了你的肉怎么的,一个鸡腿还盯上了。”
赵宣舔舔嘴儿,小崽子忽然蹦出句:“以前没有的吃呀,现在看见了就想吃肚子里面。夫子说,这叫吃进嘴儿里面的才是自己的!”说的一屋子倒有点心酸。
赵晨对着赵宣脑袋就是一巴掌:“那你没吃过的东西多了去了,你还能都想吃个够?还有最后一句,我还不信了,那是你夫子说的!?”
赵宣揉着脑袋也实诚:“想!哥,你能不能别总打我的头。”咕哝了一声,又说,“最后一句,是周泰说的,不过我觉着说的对!”
赵晨哼了一声,又在他脑袋上拍了一巴掌:“我就打你了咋,呸,周泰本来是个乖巧的,我看就是和你在一起呆久了,说话都不对味儿了!”盛了碗羊肚汤,赵晨舒服喝了一口,撇撇嘴,“想吃啥那就自己赚钱去,大江南北跑一跑,有钱了你想吃啥吃啥。”
赵宣憋着嘴委屈着继续揉脑袋,不敢反抗,对他哥的话倒上心了:“哥,我想吃啥干嘛要跑一跑?”
“你看,这海边的鱼,只有海边的人做的好吃吧,你要是不去海边,吃不到正宗的,是不也没啥意思?”赵晨道。
赵宣想了想说:“那就不能让海边的厨子做好了给我送来?”