客的需求,而且茶本身对人身体也好。
如同之前的茶一样,每一道养生茶都有固定搭配的点心类型,白莫儒把这些和仲青一一说了一遍之后,这才了桌上的东西,“晚些如果不懂,可以再问。”
“是,师傅。”仲青连忙上前帮忙拾东西。
以前仲青一直以为这些个大师傅脾气都多多少少有些怪异,可白莫儒不知道是因为年纪不大的原因,总是温柔得让仲青都有些忐忑。
刚学的时候仲青也搞砸过几次,结果非但没被白莫儒训话反白莫儒而是耐心的给他讲解了一番,打那之后仲青就有些怕了白莫儒。
仲青有些战战兢兢,白莫儒却被他这越加小心翼翼的态度弄得有些不安,好一段时间他甚至怀疑过自己是不是太过严厉。
002.
把东西拾完了之后,白莫儒就挽起了袖子进了厨房之中。
许久未进这个按照他的喜好制作的厨房,白莫儒进去之后心中忍不住生出几分怀念。
他不在的这段时间仲青把这里拾得很干净,所有东西都按照他的习惯放在原来的位置,柜台上干干净净,就连平日里用不到的东西和角落里也是一尘不染。显然,仲青还记得他的习惯而且保持的很好整理得很干净。
“师傅?”仲青跟着进了厨房时,便看见白莫儒在柜台前发呆。
“没事,拿些鸡蛋和牛奶出来,我先教你做布丁。”白莫儒道。
布丁自然是要做的,暖暖的入口即化带着奶香的布丁在冬天里也绝对是一道不可错过一道甜食,再加上那卖相,应该能吸引不少女性顾客。
一边说,白莫儒手上也一边动作着。
这次,他准备了五款点心,除了布丁之外,还有冰糖银耳炖雪梨、榛子曲奇、太妃花生酥、桂花糖蒸栗粉糕、萝卜糕四种。
冰糖银耳炖雪梨算是一道药膳,材料简单,雪梨、银耳、冰糖、枸杞,每到冬季大多数人家自己都会炖。本身具有生津润肺、清热解毒、清凉止咳的功效的效果,是冬天的一道美食圣品。
榛子曲奇香脆酥齐聚一身,浓郁的榛子香味,让曲奇在极度的香酥中多了一份让人难以割舍的诱惑。
太妃花生酥则是偏甜有嚼劲的一道糖点,猎猎冬日配上浓浓的太妃糖香味,香柔可口的口感搭配上花生的香脆,它的诱惑绝不仅止于冬天火炉对人的吸引力。
太妃花生酥后,是桂花糖蒸栗粉糕,同样的寒冬,糖砂抄栗子的香气飘过时,栗肉弹实饱满甘甜沙糯的口感便深深植入脑海中,再加上桂花的香气……
最后一道是萝卜糕,萝卜糕制作简单,吃法多样可以因人而异,且萝卜糕外形如同白玉,色泽洁白口感质地柔软,味道独带一份其他点心所没有的鲜美,而且价钱也实惠。
这几道点心,在配上之前的几道养生茶,若是有时间,白莫儒都想端着小蝶儿茶壶坐在小院儿中晒着太阳喝上一壶。
只可惜接下去他有太多事情需要亲力亲为,这个清闲,他今年怕是偷不到了。
等白莫儒把所有点心都做了足够的量出来时,时间也差不多到了店里开业的时间。
还未开门,门外就传来一阵喧哗,听着十分热闹。
早已经到店中等着的刘如等人拾了店中细碎后,便都站到了门边,时间一到,便开了门。