只是自己的生意开张第一天,他实在是太过激动,才向妈妈讨来了这个活,负责记录下小区的老主顾们第一天的订购情况。
众人翻到册子后面,果然看到了小孩所说的电话。
众人这才满意地走了。
而另一边,市区里的生鲜店里,因为七折力度的促销,尽管对普通人来说那些蔬菜的价格有些小贵,可还是有不少人被这个开在繁华商业中心的生鲜店吸引了过去,在里面驻足停留片刻,出来时,手上已经提上了一整袋新鲜的食材。
方砚的蔬菜生意,在第一天就红红火火的开张了。
第八十三章销售额
方母从厨艺进修班回来之后,关于第一天的销售情况就已经汇报到了她的手中。
她算账的时候,方砚一直趴在方便期待地等着,等到她一算出总数字,他便顿时凑了过来。
方母将第一天的入减去成本,得出了一个总利润的数字,然后才给他看。
在七折的优惠力度之下,利润显得少的可怜。
“才这么点?”方砚面露失望,“我还以为会有更多呢。”
纸上的数字对于以前的他来说,肯定已经是个无法想象的天文数字,可现在方砚的胃口已经被养大了,光摆摊一天就能给他带来巨额入,而蔬菜又是他空间里产出的,不用花钱,也没有什么房租水电和人员工资的开销,几乎可以说是入就等于利润。
可生鲜店就不一样了,因为要负责将每一个人订购的蔬菜从蔬果园送到客户家里,这需要很多的配送员,光人员工资就是一笔巨额花。
“砚砚小财迷。”方母笑道:“这还只是第一天的,有入就已经超出我的预料了,我原来还以为第一天会赔本呢。”
没想到他们家小儿子的生鲜店那么厉害,不但没赔本,竟然还有一笔利润。
听她这么说,方砚脸上的表情更加惊讶:“赔本?!”
“是啊。”方母说:“第一天就没有赔本,砚砚可真厉害。”
方砚整张脸都皱了起来:“如果要赔本的话,那为什么还要开店?”
方母一时无言。
这是商业上的营销策略,她该怎么和小儿子解释才好呢?
“砚砚的生鲜店和普通的商品不一样,除了我们小区的老主顾之外,很多人都没有听说过砚砚的蔬菜究竟有多好吃。”方母耐心地解释道:“就像是砚砚摆摊卖菜的时候一样,刚开始,大家都因为摊主是砚砚的缘故,所以照顾了砚砚的生意,可后来为什么会成为回头客呢?是因为他们吃过了砚砚的蔬菜,觉得菜好吃,才会再过来买。开店也是一样的,同样的蔬菜,菜市场里也可以买到,为什么要买砚砚的蔬菜呢?那就是因为你的蔬菜比其他蔬菜便宜,所以大家才会选择你的蔬菜。”
方砚恍然大悟地点了点头。
等以后大家都尝过了他的蔬菜,知道他卖的蔬菜好吃了,也就会像小区里的爷爷奶奶们一样,再来光顾他的生鲜店啦!
和普通的蔬菜相比,方家生鲜店里的蔬菜价格还是比较贵的。因为质量的缘故,所有蔬菜的定价都不便宜,方家人一开始就没打算将生鲜店的事业范围铺得太大,一方面是为了走高端路线,另一方面,也是因为这是小儿子的事业,更多的都需要方砚长大以后亲自动手,而不是在他能独立经营自己的事业之前,就已经先将所有事情都解决好,让他以后只躺着赚钱了。
方家人培养孩子时,都会刻意引导他们的独立能力。毕竟能继承家业的只有一个,另外两个必须另寻出路,要么发展出自己的事业,要么就做一事无成的纨绔。做家长的自然是想要自己的孩子成才。
因此,生鲜店虽然是由方母暂为经营,可未来还是要交还给方砚的,刚开始,方母也不敢将手伸的太远,只想慢慢来,这样以后小儿子接手生鲜店的时候,才不会太过慌张。
她目前只打算将生鲜店面向上流社会,一方面是能顿顿都消得起他们的蔬菜,另一方面也是想要顾客群少一些,不会那么忙碌。至于那个生鲜店,虽然是零售,可大部分还是这个生鲜品牌的客服售后中心。