雨终于停了。

雨后，野草大片地蔓延开来，疯狂地占领可以抵达的土地。hippo也同样在全国冒了出来，从一线城市的郊区到四五线的步行街，比兰州拉面还多。

老三曾经设想过这个场面，甚至没少吹牛，说hippo能在若干年内进军多大的市场，可他根本想象不到，这个过程能如此快速、如此粗暴！

在十二月底的一天，老三和阿达一起去了杭州。

杭州算是老三真正的老家。他在这里度过了半个少年期，生活也算风平浪静，因此一回到杭州，老三浮躁的心绪稍微缓解了几分，还有心思带阿达去灵隐寺拜拜。

两人上完香，沿着石阶慢慢下山。老三问：“你求了什么？”

阿达其实什么都没求，随口道：“身体健康，世界和平，等下可以吃顿好饭。你呢？”

“跟你一样啊，吃顿好饭。”

说完这话，老三突然觉得雄心壮志都消失了，这几年营营役役的心劲儿，瞬间泄了下来。其实他跟阿达一样，对着菩萨脑子一片空白，他想要的，能有的都有了，求不得的大概神仙也无能为力吧？

下山后他们去了杭州新开的十一家hippo之一。店面不大，开在了高校的门口，因此人流很多。他们排了20来分钟的队伍，才终于有了位子。

老三环视四周，冷笑道：“像模像样啊，阿达主厨你往里面一站，就跟真的一样了。”

在他们心目中，苏老大的加盟店跟山寨无异，阿达和团队完全没有参与，所有的配货、食材管理、菜单设计和厨房配置，是苏老大找人做的。

咖啡上来了。杯子和餐具跟大店里是一样的，拿铁的拉花也及格，只是奶味奇重，入口很甜，大概是为了符合学生的口味，加了糖。美式则非常难喝，因为用了劣质豆，而且烘培得过深。

食物比总店的花哨十倍。三明治夹着泡菜牛肉、烤鱿鱼、炸玉米，配牛油果烤鸡蛋；孜然羊肉薄饼铺着黑松露；天然发酵法棍和迷迭香黄油；鳗鱼饭加烟熏菠萝酱。

都是看着花枝招展，其实就是流行的食物混乱搭配出来的快餐，不但味道之间打得不可开交，技术也不过关。最严重的问题是食材太敷衍了。hippo毕竟以食材为卖点，这里的食材别说是原产地选，甚至都不可能是在菜市场买的，很大几率就是批发市场大批进的货。烤鳗鱼一盒十元。

阿达和老三四目相对，一口都吃不下了。

作者有话要说：

关于加盟店的问题，近来还有一种奇怪的模式，众筹。具体事例参看卷福和他的朋友们，作家张嘉佳号召众筹卖小龙虾，结果坑了许多人。一堆店倒闭了，本人啥事没有。

第98章好人

这之后他们去了另外的十家店。

老三在排队的人龙里，对阿达主厨叹道：“我们是遭报应了吗？我这辈子排的队加起来，都没这半天排的队多，肯定是因为我们咖啡馆一直让人排队，现在被反噬了！”

阿达知道老三快疯了，三少爷别的苦勉强能吃，最不能吃的苦是“无聊”。他们没料到每家hippo都要排队，有时甚至要排半小时以上。

于是他们这一天不干别的，排队半小时，吃饭二十分钟，然后转到别的店继续排。

关键的问题不是