郑重地以头点地，“这个牛肉我们用了不对的材料。菜单里写的是a5级松板牛肉，但因为运输过程出了差错，另一位主厨用了澳洲和牛做替代。这是我管理不善，造成了隐瞒欺骗，对松板牛肉的声誉也带来了损害。请各位接受我诚挚的道歉。”

众人尴尬极了，都不知道怎么接话。

阿达看不过去，首先开口道：“我们接受道歉，你快点起来吧。”

麻田利落地站了起来，表情淡定，就像他刚才不过是帮人捡了个钢儿。阿达好奇道：“你们的老板有很多家餐厅，规模又大，为什么会出运输问题？”

麻田摇头：“人力渺小。中东战争的局势严重了，石油价格飙升，运输的行情像海浪一样波动起伏，和我合作的大厨……哎，他认为价格太高，这次晚餐会亏损很多，就从中间人那里买了仓库里的澳牛。当然这个牛肉质量也是很高的，可是到底不是松板牛。给各位带来困扰了。”

麻田说完，又认真地鞠了一躬，跑到别桌去道歉了。

他们从门口追随麻田的背影，只见他一桌桌地去鞠躬，虽然不再下跪，脸上的表情大有马上要切腹的气概。

老三举起酒杯，喝了一口，感叹：“老秃子是个人物啊，这种事他不说，不一定有人能吃出来。”

“万一有吃出来呢，还是自己自首比较好啦，”阿达道，“做餐厅最重要诚实。”

玉霖同意：“阿达说得对，道歉虽然会损坏名誉，可是比起事后被揭穿，公关成本低太多了。这个大厨非常明，一方面打了预防针，一方面又打了他的搭档一个耳光。那位无良厨师现在厨房里跳脚吧！”

“要是我就光明正大打一架！”奶蛋向来是看热闹不嫌事大的，“日本人偏偏有那么多弯弯绕绕的心思。”

老三也爱闹事，顺着杆子道：“没错，打不起来真没劲。奶蛋，要不你现在去厨房找那无良大厨算账，就说牛肉有怪味，你肠胃敏感，吃得特别不舒服……”

老三没说完，奶蛋就霍地站起来。玉霖赶紧拉住他：“坐下！你有没有脑子，老板把你当枪使呢，那无良大厨正好没处撒气，你撞上去给他打一顿？”

奶蛋笑道：“我才没有那么傻。跟你们说，我奶蛋翻身的日子到了！”

大家以看神病的眼神看他。奶蛋却得意道：“美国英国跟中东打仗，打得好！老美喜欢到处制裁人，制裁得好！石油涨价，全世界物价起伏不定，正是炒期货的好时候，我的咖啡豆这次能卖出好价格。不跟你们说了，我现在去跟经纪人聊聊行情，看看要不要加码。”

阿达劝道：“咖啡豆的价格一向被大玩家垄断，你那一点钱哪里能跟他们玩？有钱给女朋友买衣服、带她到处玩好不好，不要赌了。”

奶蛋拍了拍阿达肩膀，“达哥，乱世出英雄，不趁混捞一笔，我哪里能带她到处玩！是吧苏老板？”奶蛋看同类似的看着老三，“越乱就越多机会，这是乘风而起的时候。老板加油哦！”

老三暧昧地笑了笑，不说话。

作者有话要说：

题外话：中美贸易战，中国zf很豪气地加了美国牛肉25%的关税，然后美国牛肉基本不用卖出去了，澳牛关税才8%多。北京现在饮食里，进口食品的比例越来越高的，外面一风吹草动，就能马上影响日常生活啊。

第62章纯情

虽然麻田主厨闹了这么一出戏，但并没有妨碍餐厅的节奏，下一道主菜毫不拖延地送了上来。柔美甜香的甘鲷覆盖在当季的春笋上，用□□喷出一点焦皮，鱼肉和笋都水润甜嫩，风格非常轻盈，跟一般法餐主菜的大荤大油完全不同。配菜的是日本进口的小菠菜、柚子泥和炸虎河豚。

阿达对这道菜大为赞赏，“这个真好吃，鱼肉很甜啊，没怎么煮过，靠厨师的刀切出最好的口感，调味也对，这么好的鱼和笋，可以连盐都不用了。三儿你………”

老三已经搬到奶蛋的位子，正坐在阿达的旁边。他一口都没吃，举着酒杯，一言不发地想着事情。阿达跟他说话，他只是敷衍地点点头。

阿达看得心惊，下半句话就说不下去了。老三要是静静思考，那就表示有什么不得了的念头在他脑里成形，而且多半不是什么好事。阿达非常赞同老罗对老三的评价，三儿一认真起来，就情况不妙……