阿达接过了花，笑道：“虽然她不喜欢玫瑰，不过好过没有啦。走，我带你进去看看！”

阿达轻快地走了进去。老三看着阿达的背影，叹了一口气。他知道这里汇聚了阿达半生的心血，无论怎样，在阿达心里有非常重要的位置。既然阿达绕不开它，老三也总有面对它的一天吧。

他稍微整理整理头发，跟随阿达走了进去。

sapphire在今年重夺了二星，在工作日的晚餐时段，几乎是满座的。

曾可达回来sapphire，一开始只是服务员之间乱了一阵，后来后厨也骚动了。然后有些食客听到风声，频频地看向他们。

老三不是第一次穿人字拖进米其林餐厅，因此也无所谓别人的眼光。在阿达跟人叙旧时，他抽空打量这餐厅。

气氛很好，雅致休闲，没有繁重的水晶灯或欧式家具，桌椅和餐具都简单朴实，无论是物具的质感还是灯光，都跟他们在大平台上做晚餐的格调相似。老三心想，虽然已经过了三年，这里跟阿达主理时没什么差别吧。

老三小声问道：“你多久没回来了？”

阿达想了想：“一年多了。我带你到处走走，先去酒窖。”

阿达知道老三爱喝，献宝似地把他带进了大酒窖。这里的规模不输于阿杰的餐厅，藏酒丰富，品牌从旧世界的古老酒庄到新世界的独立厂牌都有。老三赞道，“这酒窖在新加坡能排到前几位。”

阿达感慨：“我们刚开始那两年，经销商都不鸟我们，只能捡一些大众酒或者去欧洲背回来，到后来，餐厅慢慢出名了，一些酒庄会特地给我们保留当年最好的那批酒。”

“看样子，sapphire是恢复元气了。”

阿达高兴又伤感：“今年拿回二星了，那件事……算是过去了吧。”中毒事件过后，阿达似乎受到了重创，但他的名气不降反升，甚至有不少人替他说话。而餐厅就没那么好运了，没了曾可达的sapphire，立即失去了魔力，生意一落千丈。这一年才又慢慢回到了正轨。

阿达带着老三参观了发酵室。老三毕竟是外行，第一次看到专业餐厅后面的装备，感到非常新奇。这发酵室有严格的温度湿度控制，除了发酵牛肉和鱼肉，还有各种蔬菜的腌制，酱料和面包的发酵等。很久之前sapphire就开始研制没有酒的蔬果发酵饮料，都贮存在发酵室里。

这里还有一个其他餐厅没有的装备：一个种子陈列和培育室。在出事前几年，阿达开始大量使用不常见的蔬果品种和雨林野生食材；这些食物不是煮完就算，他系统地做了记录，也尝试做培育和展示。挖掘热带多元的食材种类、保存并运用在高级餐厅里，这是曾可达被推崇的一大原因。

即便阿达不在了，这些工作依然在sapphire里持续进行。

老三不由得想，阿达虽然不在sapphire，但这家餐厅依然是他的。从食物、装潢到理念，到处都是曾可达的痕迹。

他们正要去后厨，只听门口有人唤了一声：“jeremy。”

老三回头，见一女子在门前站着，笑得淡淡的，妆也是淡淡，眼神里却有很多内容。不用阿达介绍，他知道这就是“我老婆”了。

阿达走了过去，抱了抱她，像好久不见的老友般问候：“最近好吗？”

程曦年撇了撇嘴，语气里多少有撒娇的成分，“不好。你怎么会来，是知道我今天心情不好吗？”

阿达苦笑：“不是，你心情不好，看到我不是更糟糕？”

程曦年笑着“哼”了一声，“有事情要跟我说？你已经知道我心情不好，会让我不爽的话，就不用说了！”

阿达牙疼似地皱了皱眉，“我说什么你都会不爽啦。介绍一个朋友给你认识，苏君泽。”他把老三郑而重之地推到程曦年跟前，“我现在的老板。”

“老板？！”程曦年瞪大了杏眼，脸