走进房间,他的那六个徒弟已经全都到齐了,并且正在复习昨天阮棠教导的内容,房间内一片蛋香,这样勤奋又认真地学生向来是受老师喜欢的，阮棠也不禁露出了满意的笑容。

“阮先生！”众人看到阮棠进来，便齐齐向他行了一个军礼。

阮棠笑着点了点头，然后问道：“你们早饭吃过了吗？”

众人先是点了点头，之后又摇了摇头。

曾经沧海难为水，吃过真正的天然食物，毫无滋味的营养液就变得难以下咽了，他们提早过来练习，一方面是为了巩固昨天学到的内容，另一方面也有准备将做好的成品当成早饭吃的打算。所以在阮棠到来之前，他们已经一人吃了一小碗炖蛋了，只是炖蛋不管饱，这会儿还有点饿。

阮棠微笑着说道：“那正好，我今天教你们做个鲜肉糯米饼。”

阮棠说着便从保险柜里拿出了糯米粉和五花肉，先将五花肉洗干净，然后剁成肉糜，放入碗中后磕上一个鸡蛋，再倒入少许葱姜水去腥，加少量盐和酱油调味，肉馅就做好了。

接下来就将糯米粉倒入碗中，再加一勺面粉，加面粉是为了能让糯米团变得更有韧劲，煎好之后吃起来也不会太过粘牙。之后加入温凉的水，揉成光滑有韧劲的糯米粉团，因为是糯米，所以不需要醒面，直接将其分成均匀的小团就可以了。

阮棠边做边解释道：“糯米粉一定要揉得很均匀，这样做出的饼才不会裂开。”

他像包汤圆一样，把糯米团摊开后放入肉馅，再口揉圆，然后用手掌轻轻压扁，一个一个地放进盘子里。

他拿出一个平底锅，倒油加热，等油热了之后，就挨个把糯米饼放进锅内，用中等温度煎。糯米饼的周围顿时漾开一圈圈的油泡，滋啦滋啦响了一会儿，底部就慢慢变成了金黄色。阮棠往锅里加了一点清水，盖上盖子继续煎，等水分干后，再将糯米饼翻个面继续煎。没过多久，糯米饼就变得两面金黄，泛着微微的焦，这就可以出锅了。

“最后加水的时候，不要把水淋在饼上，要沿着边沿加入。”这一次阮棠教学的时候不光是让他们自己观察，他还详细解说了一下各种需要注意的细节，希望他们等一下自己做的时候能一次成功，“都会了吗？”

“会了！”

“好，过来尝尝看吧。”阮棠说着把他自己刚刚煎好的那些鲜肉糯米饼放到了盘子里，端给他的徒弟们尝尝味道。

一个个金黄酥脆的鲜肉糯米饼散发出了诱人的香气，分量不是很多，但刚好够分。

鲜肉糯米饼个头比较小，因为用的不是面粉，而是更软糯香甜的糯米粉，再油煎一下，外脆里嫩，口感绵软香甜。糯米的那股子黏糊劲再加上肉馅的简单鲜美，一口咬下去，鲜美的肉汁便溢了出来，实在是非常美味可口。

“好吃好吃！太好吃了！”几个人狼吞虎咽地吃着，显然是非常喜欢这鲜肉糯米饼的滋味。

“吃完了就自己做做看，争取一次成功！”

“好！”

这些兵哥的力气都很大，无论是剁肉馅还是揉面团，都没有任何问题，就是在加调料的时候，他们都有些不自信，生怕调料放多了或者放少了，影响味道。

阮棠看出了问题，想了想补充道：“生姜水两勺，酱油一勺，盐半勺。”

有了勺作为计量单位，众人这才有了底，手上的动作又加快了不少，很快就进入了煎饼的阶段。

在沿着锅边加水的时候，油不了会噼里啪啦地爆出来，不过大家都没什么大反应，连躲都不带躲一下的。