不停排气的苦日子，她听了话，就应了一声，继续吃了。

旁边的吐缶司马听了，倒是仔细看了看这位安王殿下，像是头一次认识她一样。吐缶司马缓缓低下头，夹了羊汤里的烫豆腐。豆腐软绵绵，颤悠悠，吸进嘴里，还有肉汤的鲜味。就算是普通的豆腐脑，也比豆饭好吃多了。吐缶司马默默吃着，倒是对自家名义上的将军，多了点敬重。

这全系列的豆制品，一直吃到这些官吏兵将离开大兴城，去漠北和西北赴任。将军府两营的官吏、将士都吃得印象深刻，带着被豆制品支配的恐惧和对自家将军抠门程度的深刻认知，走马赴任了。

小乙还让商人了许多菜种子。

她琢磨着，漠北和西北都很冷，韭菜、白菜、萝卜、冬瓜应当可以试着种一种。这样，夏日便能吃些菜蔬，多得的还可以腌渍起来，留待冬日吃。另外，白菜、萝卜都可以在冬日保存，韭菜也可以在刚下雪又不太冷的时候吃一吃，这样冬日也能在漠北，吃到新鲜菜蔬了。

她安排了手下的小官吏们都要种些菜种子反正她是顶头上司，她说什么这些小吏都得听。

至于茶饼，她买的全是最次的，量大的很。还是她找的商人本事大，在江南不少茶园都有认识的人，才能连糙叶子带陈茶全过来。她交代了小吏们，茶饼喝起来不用那么麻烦！直接掰碎了，用水兑上新挤出的牛羊奶，煮出一大锅茶汁子，叫营里将士们连汤带茶叶都吃进去。小乙想着，草原饮食结构单一，让将士都补充点微量元素和纤维素。纤维素实在太重要了！漠北菜蔬少，茶也少，她在漠北时，经常饱受便秘苦恼啊qaq

安王这番举动，自然有东厂的人报给了皇帝。

皇帝听了，叹了口气：“罢了，随她吧。”

皇帝倒是觉得她这新封的安王，小时候流落在外，怕是吃了不少苦头，穷惯了的。皇帝也就随安王闹去了。

小乙可不觉得是胡闹！

民以食为天，是大事中的大事。豆子产量大，好种植，如果用来果腹，至少贫民家也不会忍饥挨饿。再者，豆制品营养丰富，即便穷苦人家吃不上肉，吃豆制品，也能获得丰富的蛋白质和相对均衡的营养。营养跟得上，人才不会吹个风就生病，也就不那么容易死。漠北西北虽然肉食不缺，但饮食结构并不合理，光是便秘问题，就是整个漠北大营人人都有的通病！

她还把做豆制品的法子，写了个折子，大大夸了豆制品的好处，呈奏上去。想着皇帝看了，或许能帮她推广到乡野去。

皇帝对这个有点傻的便宜女儿，此时倒是多了些怜悯的意思了。她看了折子，还赏了点东西，难得地夸了句善良纯孝。

小乙见皇帝没什么推广的意思，索性在大兴城的民区支起了许多摊子，卖豆浆、豆腐脑、豆腐块和豆腐皮。两市上，她也弄了几个小铺子。

豆料便宜，她的煤炭又足，人工则全是抽调府里的亲兵和小仆。是以，这豆制品卖的着实便宜。来买豆浆的，还搭着送豆渣饼，来买豆腐脑或豆腐块，也都送几张豆腐皮。

许多普通人家觉得买豆制品的钱少，豆腐脑、豆腐、豆浆都能直接吃，豆皮也可以卷着肉干、蘸着酱吃，豆渣饼虽然难吃，但白送啊！穷苦人家吃饱就行。这样，不少人家都会选择买点豆制品，趁热吃，就直接当一顿饭了。不仅便宜，还能省下炭火。附近的百姓都会过来买。

这豆制品铺子的生意好，当然有人想偷着学。铺子里忙不过来，索性招了许多小工，都是十天左右的短工。小乙就让铺子的管事们假作压榨，让每个人都轮流在各个步骤上干一两天，很快就都学了。