咱娃儿,只要能认俩字儿,以后不做睁眼瞎就行了。”
想到自己没事儿在鼻梁子上面放两块儿厚玻璃,何欢很干脆的打消了自己先前不靠谱的决定,他当时找顾学礼抱怨的时候,差点儿没把我乐抽了。
第67章
我们回来的时候,刘三奶奶他们刚把孩子们都哄睡着了正要开饭呢,看到我们回来赶紧帮着把背筐卸了下去,刘三奶奶对我们说道:“赶紧洗手,正好一起盛出来了,俺们刚才还说要添把火给你们温着那。”我顺口问道:“小河他们回来了吗?这几个臭小子算是玩野了,也不知道这一天哪来的那些神。”
刘三奶奶乐道:“那几个小兔崽子,一个个的猴,到了饭点儿还用招呼?那小嘴儿都跟抹了蜂蜜似的,不过,也比小狗有用了,咱们今天吃的这荠荠菜炖豆腐里的荠荠菜,还是这几个小东西给采回来的,对了,你们蘸酱的巧根蒜跟婆婆丁,都是他们挖回来的,这会儿可能累狠了,吃完饭就睡着了。”
吃完饭之后,刘三奶奶他们坐在院子里帮我拾菜,有的用水一焯,到七分熟然后晾晒上,比如猴腿儿、蕨菜之类的,等想吃的时候一泡,然后用肉一炒就是一道好菜。也有的用事先准备好的大粒盐搓洗之后腌上,就能吃上一年,比如香椿芽。
刺老芽是个好东西,但现在这条件却没办法保存,用盐腌制的话,这个吃的时候就会咸,用水是泡不掉进去的盐的,晾晒之后就会变得柴,很不好吃。但要是有冰箱,只要焯好了空掉水冻上就好,吃的时候就和新鲜的一样。
这东西虽然不好保存,但却特别好吃,也挺好拾的,它因为是长在树上的,而刺老芽的树上又都是刺儿,动物轻易是不会上去的,所以,只要简单的看看有没有小虫,有没有太老的,然后用水冲洗一下就可以了。
将刺老芽剁成小段之后,放入鸡蛋里加上盐搅匀,然后用锅煎炒一下,鸡蛋熟了,它就好了,又嫩又香的味道,你只会恨它老的太快,很多时候,没等你吃过瘾呢,它已经老的不能吃了,你只能等来年再说了。
我让王胜利和王春生过来给我搭个狗窝,正好晚上我们就一起吃狍子肉了,炖狍子肉的时候,是在屋里炖的,这是怕被人发现了,尽管因为家里有狗,还是大狗,我也不敢大意了,过年的时候的事情,那就是个警告。
炖好之后,趁着天黑没人的时候,我们拿到了卫生所会餐,因为小刘奶奶和刘三奶奶不愿意跟一群男人一桌,我干脆一家给劈了一个腿,让她们带回家做着吃去。而这边不仅有王润生他们,还有我们大队的队长和恰好过来的三队队长。
干烀狍子肉再加上刺老芽炒鸡蛋,一盆子蘸酱菜,让大家吃的大呼过瘾,村长特意拿来了一坛子白酒,得有十多斤,也是直接见了底儿。