来，当地有比灯的习俗，按照老人的说法就是：谁家的灯笼挑的高、燃的亮，谁家的运气就好，财气、才气也就高，家里的孩子也会聪明机智。

所以，在正月十五这天，就是最吝啬的人家，也会买根大蜡烛点着放在灯笼里，然后挑的高高的，现在有一种干碗蜡，小孩儿手臂粗细，中间的芯子也粗，点起来很明亮，差不多有后来的40w灯泡的亮度，在晚上七、八点钟点燃，到第二天天亮的时候，还会剩下一节没有燃烧掉。

我将挑着灯笼的竹竿固定好，然后调整灯笼的角度，三个孩子站在下边一顿瞎指挥，他说往左，那个说往右的，气的我要跳下去捶他们，三个小混蛋才笑着跑了，不再恶意捣乱。

这挑灯在这里是很重要的事儿，仅次于蒸馒头和正月里不许打碎碗，谁家的灯笼挂上去的时候若是歪了甚至掉下来，那是会倒霉的，有两家挑灯笼的时候，因为一味的寻求高，最后连灯笼带竹竿都掉在了地上。

干碗蜡很不容易灭，所以，掉下来的时候，也就顺势把灯笼给点了，女主人一看，傻眼了，这现做灯笼肯定是不赶趟了，接着干脆一屁股坐在雪堆里拍着大腿开嚎起来了，直到被自己当家的两脚踹了起来，你说本来灯笼掉下来被烧了，这事儿就够晦气的，一个大老娘们在大正月的号丧，不就更晦气了？

正月十五的主要吃食就是元宵，现在的元宵就红糖和红糖花生两种馅的，都挺好吃的。元宵有两种吃法，煮元宵和炸元宵，煮元宵就不说了，水开之后下锅，煮熟了就可以了。这炸元宵在这边却有些说道。

这炸元宵一定要将元宵炸成金黄色但是不能裂口，然后将炸的元宵拿出三个放在碟子里摆在窗台，然后在旁边放一个用面做的荷花灯，用浸泡了豆油的棉花绳做灯芯儿盘在面灯里，然后将外面的那头点燃，这是给祖先送灯送食。

棉绳烧了了，这代表已经给祖先送过去了，要注意的是，盘灯芯的时候，一定要留好距离，别让火把临近的圈给烧了。

还有，这炸元宵的火候必须掌握好，不然一不小心就炸爆了，我就炸不好，几次都直接炸成了空壳，气的我正要放弃的时候，正好刘三奶奶过来，叹气的将我撵到一旁，然后三五下就炸了一盘子，用笊篱捞的时候，各个颜色金黄，没有一点儿焦黑开裂的地方，我冲刘三奶奶伸着大拇指赞叹。

第57章

正月二十五的时候,是“天仓节”，也叫“填仓节”，家家的户主会用锹将头一天的灶膛灰撮出来,然后在院子里撒灰圈子。灰圈子象征着粮仓,拿出五谷杂粮放上去,再到仓房里点上香烛,这是在向上天祈求当年的粮食丰,堆满粮仓，家里的人畜都够吃够用。

香点完之后，家里的主妇就要过来,将灰圈子里的五谷杂粮都捡出来洗一下，然后煮五谷汤给家人喝,据说喝下这个的是有福气的，是被天生祝福过的粮食，吃了之后不会被病魔缠身，所以,这种五谷熬出来的粥,通常会给老人或者孩子们吃。