她是个厨房白痴,现在也没什么事情,待在厨房又碍手碍脚,郑嘉果干脆拿起了自己的手机。她想着辛欣的微博也会更新一些辛欣做饭的视频,郑嘉果就自告奋勇要帮辛欣拍一个日常视频。
辛欣也没拒绝,只要郑嘉果别挡着她就行。
因为是日常的视频,郑嘉果直接拿手机给辛欣拍了。
米饭已经交给电饭煲来蒸了,辛欣把宫保鸡丁需要用的材料都准备好了,现在就准备开始翻炒了。
宫保鸡丁这道菜速度就是要快,从所有配料主料一起下锅到起锅只要一分钟而已。
辛欣全程开大火,锅烧热后就倒了食用油和一点猪油,接着就将干辣椒和花椒放进锅里,最大限度将它们的味道爆出来,然后就放入了鸡腿肉翻炒。
郑嘉果拿着手机对准了辛欣,把她的一举一动都拍摄了下来。
“拿个盘子来。”辛欣对郑嘉果说道。
“哦哦。”
郑嘉果连忙快步走过去拿了一个盘子回来。
锅里已经放入葱姜蒜,辛欣把提前准备好的酱汁倒进去,颠锅翻炒确定每一滴酱汁都均匀地包裹在鸡肉上,倒入最后一碗配料花生米。
整道菜一气呵成,不算前期准备的话,就一分钟的翻炒时间。
辛欣把炒好的宫保鸡丁放进了青色的盘子里,盘子沿边一点酱汁都没有沾上,干干净净的。
郑嘉果吸了一口气,“真香啊。”
何止是味道香。
郑嘉果非常不敬业的拿起筷子就偷偷夹了一块鸡肉放进嘴里。
“嘶,好烫!”
刚出锅的热度,烫了郑嘉果一下。
哪怕被烫了,她还是快速嚼着嘴里的鸡肉,不肯松嘴。
鲜嫩的鸡肉裹着恰到好处的酱汁,就这一小块鸡肉,吃得郑嘉果欲罢不能。
“手机放着别录了,你自己把菜端到餐厅去,想吃就先吃一些吧。”
辛欣端起锅放到旁边水池里清洗,不用看都能知道郑嘉果的小动作。
“那多不好意思啊。”郑嘉果嘻嘻笑道。
辛欣,“去吧去吧,得在这里给我添乱。”
郑嘉果不服气,“什么添乱,我还能给你递盘子呢。”
“也就只能递个盘子的作用了。”辛欣微笑道。
郑嘉果,“……”
郑嘉果一手端着盘子一手拿着手机,说完就去了餐厅。
她把菜放到桌子上,顾不上去拿碗筷,先拿着手机,把刚才拍的视频看了一遍。
小视频也就一分多钟的时间。
视频从辛欣拿锅铲翻炒开始,到她偷吃结束。
郑嘉果是知道辛欣对未来的计划,想要把家里的菜谱呈现出来嘛。在辛欣她自己的微博上,她自己的视频主要拍做菜的手法,本人都没有露过正脸。
郑嘉果想了想,决定不@辛欣的微博了,这个视频里辛欣整个人都入镜了。
“回国吃饭啦![视频]”
上传完视频,郑嘉果赶紧去拿筷子和碗了,她没忘记把酸梅汤也端出来摆在餐桌上。还有辛欣的那碗没动过的酸梅汤也被郑嘉果端了出来。
……
这个天气也不用怕菜放一会儿就凉了。
郑嘉果一边等辛欣过来一起吃饭,一边用筷子挑宫保鸡丁里面的花生米吃。
花生米被炒得脆脆的,还有一些酱汁味在里面,郑嘉果越吃越停不下来,嘴巴就没空过。
辛欣端着一大锅油焖大虾出