鲍鱼壳拿来烤鸟蛋,方才父亲还从船上带了些麦面过来,晚上我用这些贝肉给伯父做个烩面尝尝。”
白春笙一面说,鲨鱼一面流口水,盯着烤鲍鱼的眼睛恨不得黏在上面:“烤好了吗?”
“可以吃了。”白春笙拿了竹制的夹子,夹了两个烤鲍鱼放在盘子里,鲨鱼迫不及待地夹起里面的鲍鱼肉凑到嘴边咬了一口,顿时烫的龇牙咧嘴,却又舍不得嘴里的那股子鲜美,满头大汗地吞下去一块鲍鱼肉,又忍不住去吃下一个。
江泓与白蓟早就吃过好几次烤鲍鱼了,经验丰富,拿起来先不急着吃,稍微晾凉一下再一口吞下,吃的就是鲍鱼肉饱满的肉质。
等到他们将鲍鱼肉吃完之后,白春笙将各自吃剩下的鲍鱼壳重新回,挨个在里面打了三个鸟蛋,这次他有了经验,除了鸟蛋之外,还撬了几个辣螺、花蛤肉放在上面,再加入姜丝、蒜末和烧烤酱,鲨鱼在一边看得眼珠子都快瞪出来了。
他要是早知道这小小的鸟蛋能做出这般美味,定然不会吓跑那些来岛上筑巢产卵的海鸟了。真是追悔莫及!
烤鸟蛋的速度很快,打下去不到一分钟就能吃了,而且操作简单,众人看过一次,接下来便等不及他帮忙,自己拿着自己吃空了的贝壳,在那儿兴致勃勃地烤了起来,烧烤就是这样,自己动手烤的怎么都好吃。
见他们自己玩得开心,白春笙又拿了些调味料,做了一大盆麻辣海虹、爆炒辣螺、蒜烤蛏子、清水煮藤壶,又做了一大盆凉拌海带丝,拿备好的花蛤肉和其他贝类的肉一起,先下油锅酱炒之后红烧,最后将煮到半熟的面片倒进去,做了一个贝肉烩面。
鲨鱼在一边看得十分纠结,这么多好吃的,他都不知道该先吃哪个了。
不过,他并没有纠结太久,烩面煮熟后就要立刻吃掉,不然就会糊掉,白春笙拿出石碗来给每人分了一份,分量不多,恰好可以稍微填饱一点肚子,晚上他准备的大多都是吃得力却没有多少肉的贝壳类,对于鲨鱼这样大食量的海妖来说塞牙缝都不够的,因此他特意先将烩面做了出来,先吃了主食,肚子里有了点东西垫着就不太饿了,接下来才能慢慢品尝小海鲜的独特滋味。
鲨鱼吃烩面的时候很爽,可是,吃小海鲜的时候就有些嫌弃了:“这都是壳,哪里有肉?”
“你不吃啊?那你抓鱼去,抓来自己烤,这里不是有烧烤酱?”白蓟见他一脸嫌弃的样子,顿时不满地将原本摆在鲨鱼面前的一盘麻辣海虹拖到了自己面前。
他从前也嫌弃这些东西壳又厚肉又少,没见到家里三个小的从来都没有挖过贝壳?那是因为在江泓与白蓟的育儿经里,贝壳类都不在他们家的食谱里面的,当然了,现在他可不这么想了,别看这贝壳肉少,肉少也有肉少的滋味呢,啧!只可惜今日忘了带些酒过来,这些辣椒炒的贝壳可都是上好的下酒菜。
“谁说我不吃了?”鲨鱼恨恨地将那盘麻辣海虹又拖回到自己面前,伸出筷子便夹了一个,下锅爆炒又经过焖烧的海虹完全张开了贝壳,淡黄色的贝肉露出来,一口就可以吃掉一个,沾染了辣椒、蒜泥和红烧酱浓郁香味的海虹肉味道非常之好,鲨鱼吃了一口就放不下了,一个接着一个地吃了起来。
猫爷见这只鲨鱼在那儿心安理得地享受着自家河蚌的厨艺,心里早憋着一股子气了,只可惜他也知道,他家河蚌之所以这么小意殷勤地拿美食勾着这只鲨鱼,归根结底还是为了让他能在皇帝面前交差,饶是如此,见那鲨鱼一个劲儿地挑着肉最大的海虹在那儿吃着,猫爷还是忍不住伸出邪恶的筷子,眼疾手快地夹了底下几个最大的海虹,若无其事地放到了自家河蚌的碗里。