镜头，又专注地看着姜阮手上的举动。只见姜阮手心微握，也捏成了一个胖乎乎的梭型鹅身，但却未就此而停下来，转而抓起一旁放着的细小尖刀，往鹅身两侧一刀刀划刻波浪纹上去，几笔花刀就是一双天鹅羽翼。一旁的年轻厨师跟着赶忙动手，堪堪跟上姜阮的动作。才做完抬头一看，姜阮已经给鹅身安上了一个又翘又萌的短尾巴。

王茂等人看着姜阮的动作，又看了看身边的烹饪师手下坑坑洼洼的作品，不住地点头肯定其力度到位、刀功灵活熟稔。

“这是鹅的身子，里头包裹着虾肉馅料，可谓是大肚能容。鹅越肥越代表着丰和喜悦，故此取这个寓意。但从造型上着想，需要一个足以体现鹅优美的长脖颈，这就捏给大家看。”姜阮抬头看了眼镜头，左手未放下鹅身，右手取了一点面团，两指并起搓了一个细长条弯了两个弧度。

“这是？”王茂一时没看明白。

“你看着嘛，下面这个弧度是衔接鹅身，上面的弧度是鹅昂起的头。再让我处理一下，你就可以看明白了。”姜阮说着，拿刀尖在粗壮的去皮胡萝卜上一挽，取下一个红色小点按到了大白鹅头顶，又粘上两个黑芝麻给大白鹅点睛。最后于鹅嘴边勾了一笔花刀，放下时已是一个姿态优雅白鹅形象，活灵活现卧在绿瓷碟中。

“最后会上一点装饰，白毛浮绿水，即是这样了。”姜阮勾了勾唇角，擦了擦手。

“浮绿水？哦哦！原来是这个意思！真的很好看啊！”王茂看着一脸向往，“这美得不舍得吃啊。”

弹幕上也刷起密密麻麻的留言，纷纷表扬起大白鹅来。

“白白：我已经在现场了，才落座在寒暄，不敢乱闯找我的姜姜。谁告诉我姜姜身边那一群老男人是谁！！！嫉妒！”

“id128437：大白鹅内心一定在窃喜，嘻嘻嘻姜姜造的我哦！”

“莉莉家家：真的好美啊！特别是后面几笔，顿时活灵活现起来。少女心的我一本满足！”

“id2102990：厉害啊我的姜，我好怕他手底下大白鹅突然活过来，来吓我一跳2333”

“胖子哥哥：我还记得课本里有大白鹅的介绍，没想到在美食直播里看到，这就是烹饪里的文化吗？”

“可别，等会儿蒸出来就更美了，可别舍不得吃。”姜阮摆摆手，对着一旁的烹饪师再叮嘱几句，让他做出范例的样子，练废几个都没问题，只要求等会儿上桌足够美。

被其他烹饪师叫走，姜阮不一会儿就离开了这个灶台位置。

“姜阮这是今天才教你吗？”王茂看着专心练习的烹饪师，感叹没有对比就没有伤害。即使这样子已经比得上不少烹饪师，但确实还没姜阮手艺到家。

“不是，是这样的。前一段时间我一直没学会上一道菜式，几天前姜小师傅来验的时候达不到要求，给我临时换了一个。今天是第三天练习了，姜阮他也在迁就我的习惯，改了几次造型了......”青年烹饪师赶忙摆摆手。

“哦，这样也很好看的。所有的菜式都是姜阮定的吗？”王茂顿时了然于心。

“对啊，我们都是学着姜小师傅的做法来的。”青年烹饪应答。