生们怎么忍得住!
这次吃,和吃芸熙做的,又有不同。
“是我错觉吗,觉得自己亲手做的比较好吃。”
“不是错觉。你做的是真好吃。我的像石头。”
“我的像柴火。”
“明明一起做的,怎么差距这么大!”
问芸熙,芸熙一摊手,“我怎么知道。你们自己研究!”
等到第四、第五批面包出来,一对比,回忆那些成功的面包是怎么做,失败又是哪里出错,很多人默默点头,表示懂了!
“我明白了,原来做面包不一样!亏我之前还打算看看视频就算了,其实手感很重要!光看是看不懂的!只有亲手操作,才知道该怎么弄!”
“我学会了。以后每一次做面包,就按照第三次的手法就够了,面包的口感香甜柔软!真好吃!第一和第五就差了点,大概是我揉的手法不对劲。”
新手做,失败率是很高的。前后做了五个面包,总有一两个是成功的吧?或者比较哪一个更好吃,找到了要努力的方向,下一次,就能做出好吃的面包了。
一百个学生中,偏偏有七人,连续失败五次!每一次的面包都硬的像石头,发酵这种对面团很有效的膨胀方式,在他们手里一点效果也没体现出来。
芸熙很痛心的看着这七人,“你们是退学,还是继续学呢?先说好,不是我对你们有意见,只是你们的天资,大概没有做菜的天赋点。当然,我都对普通人开放报名条件了,资质这种东西我不在意。现在,给你们选择了,退学把学还给你们。要是继续呢,就得双倍努力,投入更多的时间和力!”
第一百三十七章竞争
有一句俗语:林子大了,什么鸟儿都有。在基数很大的人群中,总有那么几个,是完完全全的厨房杀手,生个火能把厨房烧爆炸的那种,做出来的菜冠以第八菜系之外的“暗黑系”之名。
芸熙怎么能想到,她只是招了一百个学生。就这一百名中,竟有七个具有“暗黑系”厨师的天赋呢?
前几天她第一次开课,将“面包”的制作方法教给了学生们。经过一番练习,大家都学得差不多了。最后剩下七名,也不知是给的面粉过期了,还是倒霉的放在烤箱的边缘,做出来的面包像石头。
这怎么办?
七人也知道自己做出来的东西,很难吃,当下咬牙立志,“才第一堂课,我们怎么能退缩!累就累点,明天再来做面包!”
第二日……
第三日……
可邪门?每一次做出来的面包都硬邦邦的,用来敲击桌面,半点碎屑都没掉,木头桌子倒是留下一个坑。让人怀疑,人类的牙齿能不能咬得动哦?万一还没它坚硬呢?
“不可能啊!没道理啊!这是面粉和水,不是水泥和钢筋!我就不信做出来的面包能和砖头比!”
芸熙也忍不住了,这次她亲眼盯着,每一步、每一步的参与,调多少水,放多少糖,黄油怎么融化,怎么分批添加除了没有自己动手外,其他和她亲自做,没任何区别。