单增说:“大城市人很注重食材的健康和新鲜,健康我们可以做到,但新鲜度只能从运输上下手。所以蔬菜我们只接省内的单,保质期较长的才能销售到全国。”
张云宝点头,“我认识专门运输蔬菜跑长途的司机,用带冷库的客车运送保鲜度更高。不过他们运输的大多是经过预处理的蔬菜,都是用保鲜膜包裹的盒装蔬菜,价格比较昂贵。”
李斯特说:“那得花不少人工吧,成本会不会太高了……”
单增摇头,“如果贴上绿色食品的标志,贵一点也会有人买的。”
第57章第57章
听到单增这个打算,张云宝摇了摇头,他对单增说道:“单公子,你有所不知,普通乡下人家种植方式各有不同,没有一个统一的标准,绿色食品的申请是不可能通过的。”
没有从事过这个行业,单增没想到还有这么一说,他不好意思地道歉,“对不起,是我没考虑周到,老张你还有什么想法,都讲出来了吧,到底是你的本行。”
张云宝见单增如此诚恳,就将自己的想法都说了出来。他建议只出售快递过程中不易损坏,而且比较有地方特色的蔬菜,如笋、土豆、芋头、番薯等。
还可以出售一些商品化的产品。张云宝家的茶叶和柑橘早些年就已经申请了商标,两样东西在省内的销售额很可观,如果放到网上售卖,估计也会很受欢迎。
听张云宝这么一说单增受益匪浅,不过他还是很可惜不能将一些含水量高的蔬菜和水果卖出去。
李斯特眼睛一亮,说道:“诶!我有一个主意,我们不一定要卖新鲜呀!”
张云宝有些疑惑,“卖不新鲜的?”
单增知道李斯特一定有什么好主意,用赞许的眼神看向他,“有什么主意快说吧。”
“嘿嘿嘿。”李斯特说出了自己的想法,“工业区有几家食品加工厂,有一家的水果和蔬菜罐头做的都很好吃,只不过平时只做外贸,也许我们可以和他们谈一谈合作呀~”
张云宝一拍大腿,“我怎么没有想到!李主任真是聪明,说来真是惭愧,那家食品厂还是我熟人开的。”
“诶!那不就更方便了,老张,这件事能不能就交给你了。”李斯特兴奋地说道。
张云宝拍着胸脯说:“你俩放心,这件事就交给我吧。”
最后几人敲定了最终上市的产品。时值春季,可以卖春笋和野菜,春笋在张云宝家竹山上有产出,至于野菜,单增打算亲自到村子里购,再另外请人挑选。
张云宝家有不少新茶的库存,大多数已经包装完毕。除去要提供给零售商的量,他家大概还有一千斤的库存。
不过现在不是柑橘成熟的季节,柑橘就没法卖了。
除了这些,单增还决定出售土蜂蜜和野生菌干货,这些都由他负责,一起到乡下采购。
接下来几天,单增花了不到两万块钱买了一辆小型卡车。用五千块钱在城南靠近快递点的地方租了一间仓库。
购野菜与野生菌干货的过程顺利地出乎单增的预料。农村的阿姨奶奶们,都会将这些东西分拣地十分干净,而且他们不会将价格叫地很高,这样大大降低了成本。
不过不是事事都如此顺利,单增发现,农村各家土蜂蜜的品质相差很多,不可能作为商品批量出售。所以他只好在一家存量较多,蜂蜜品质较好一家人那购买了20斤蜂蜜,打算先试着卖一卖。
与此同时,李斯特也没在家