宋阮身量高挑，偏瘦的身材又刚好符合了当下的审美，他脸又长得白皙俊俏，不笑的时候冷静自着、微微抬一眼便让人觉得其中有清风拂过、竹叶沙沙作响。可若是他笑起来了，那一双眼睛里便像是充盈着泉水，眼中的涟漪顺着微微上扬的眼角一圈一圈地泛了出来，又正经、又撩人。

偏偏这个正经掌柜还不自知，每天没事的时候就到大堂里走两圈，心情好就和客人多聊两句。

为了这两句的话，京城里不少的公子哥们和姑娘们都忍不住过来了，吃完了饭后就点那么一壶茶，坐那儿和同伴聊会儿天，等到有幸和宋阮搭上了几句话，才会满脸通红地回了家。

话归正题，吵得正热烈的顾客们看见宋阮穿着一身黛蓝色的衣袍，一圈黑色的腰带更将他的腰线衬地极细，显得他整个人出挑利落。

再配上那张好看的脸，朴素暗淡的颜色穿在他身上，也竟像是出水芙蓉一般，那气质一下子就将他和众人分离了开来。

大家纷纷回头望去，吵架的声音也都小了不少。

“诸位，且听我说一句话。”

他眉眼间是浅浅的歉意，嗓音柔和地像是春天的溪流悠悠闲闲地淌过岸边的竹林，刚刚脾气还有些暴躁的人都下意识地闭上了嘴。

宋阮等四周都安静下来，才慢慢道，“今天这个活动呢，是为了尝试着推一推咱们南山饭馆新来的大厨黄大哥的拿手菜，所以量少了点，也只是想让喜欢吃辣的人尝个新鲜，也没想到今天会有这么多客人，而且食材也短缺、没法子再做，这也是在下欠考虑，现在和各位赔礼道歉了。”

他顿了顿，语气自然地说道，“不过要是大家还愿意捧场，明天我们就把这道菜挂菜牌上，各位只要来了、点了单，就有的吃。而且按照今天的价，还是五十文，另外再送一碟花生一碟小菜，各位看行不行？”

明天有的吃！

大多数顾客都抓住了宋阮话里的关键信息：不光不限量，还送花生送吃的，关键是看样子卖的这么红火，却分文不涨！

只是再多等一个晚上而已，等等又没有什么损失。而且这南山饭馆的菜牌花样多，好吃的也多，不愁吃腻。

既然如此，哪里还会有得了便宜还卖乖的人？

眼下这场不大不小的风波，就被宋阮这么四两拨千斤、轻飘飘的几句话给打散了。

张书生在旁边看着十分激动，忍不住要给宋阮鼓掌了，等掌柜的抚平了众人的情绪，走到帘子处时，他凑到掌柜的身边，低声问道，“掌柜的，咱们过两天不是还要推您的冰糖雪梨羹吗？要不然就明天趁着夫妻肺片的劲头一块儿推了吧？”

他想得挺好，可宋阮却摇了摇头，一脸不赞同，“不，这法子虽然效果快，但是久了也会让客人觉得厌烦。”

其实，宋阮用的也就是现代常见的一种营销手段饥饿营销。由商家故意调低产量，来造成供不应求的假象，从而刺激消者进行消、并且维护产品形象、维持高额利润的一种手段。

宋阮用这个办法也是经过深思熟虑的，毕竟他现在在京城的底子浅，虽然已经有不少忠实的客户，但是毕竟这毕竟来之不易，如果按照常规的办法来推夫妻肺片，没有好的宣传、再加上不符合大众的口味，很容易就会被这些客户淘汰。

但是如果用饥饿营销来打响夫妻肺片，大家对这道菜的印象也就会更为深刻。

“夫妻肺片和冰糖雪梨羹不是一个路子，捆在一起卖反而倒是会产生不好的影响。”

毕竟一个甜一