捏着小家伙后颈的软肉提到眼前,唐筝惋惜地说:“你啊,要是不讨喜可真的就没命咯。”
命悬一线尚不自知的小狼崽用爪子去够头顶的手,竟然还玩的高兴,唐筝摇了摇头,提着它往荆跑开的方向去,大家都开始忙活了,蜂他们正在剥皮切肉,热闹的像是在过年。
把狼崽子扔给枝看着,唐筝让山端了两个大陶盆出来,一米不到的直径能放很多肉。
虽说现在外面冰天雪地,放在雪地里就能把肉冻住,小半个月也不见得会坏,只是等雪化了没了法子,以后的肉还是存不下来。
光用烟熏能让肉的保质期坚持的久一点,但终究还是腊肉要更适合储存一些。
加上之前换了不少盐,也简单地融在水里过滤后重新烧热析出,苦味稍微有一点,用来做腊肉绝对是没问题的了,一条腊肉即使就这么放着也能存上三个月,只要不受潮发霉就行。
当然最重要的还是因为腊肉的味道好。
让蜂把所有狼肚子上的五花剔下来切成长条,公狼的放一盆,母狼的放在另一盆,因为雄性动物的肉在不从小阉割的情况下膻味极重,母的就会稍微好一点,族人不介意,她对于入口的东西还是稍微有点要求的,毕竟现在有条件挑剔不是。
自从上次安排外出交易之后唐筝动用族里的东西就不用再过问老祖母,直接从两个装满盐的陶罐中取出一罐,两个盆子里各倒上一半,碾碎几个八角放进去一起揉搓均匀,放在棚子里腌制,大概需要七天左右的样子,之后就能熏烤晾晒了。
狼的小肠也没让人扔掉,全都把上面的肠衣扒下来洗干净,明天剁上一些碎肉腌渍一下填进去一起做腊肠。
至于其他的内脏唐筝不太感兴趣,随族人去弄就好了。
照例的欢庆,老祖母直接让人起了三个篝火,分叉的枝丫插在两边,整只的狼架上去烤制,跟烤全羊完全一个画风。
问清楚了公母,唐筝试着吃了一口狼肉,比狗肉柴一点,味道稍微有点重,不过还算可以,比较香。
没有继续跟族人一起用餐,唐筝切了两条肉下来装在碗里跑去找荆,不用想就知道她这会儿肯定在荷那边,只是没料到她对于狼的抵触居然到了不肯吃肉的地步。
作者有话要说:谢谢生活是用来享受的的地雷
自己申的榜,跪着也要赶完......
第23章发展
荆看着前方热闹的景象出神,不知在想些什么,突然眼前一暗,一双腿挡住了她的视线。
撑着地坐下,唐筝把碗放在两个人中间,看向她问道:“怎么不吃饭?”
闻言荆又把头低下,绞着手指不肯回答。
唐筝叹了口气,伸手把荆的小脸捧起来,强迫她看着自己,又问:“怎么不吃饭?”
荆不舒服地要把脸上的两只手抓下来,扭着头想逃开,唐筝力气可比她大多了,怎么也挣不开,挣了一忽儿急了,便一口咬在了她手上,头一次大声对唐筝生气得喊道:“我就是不要吃!”
猝不及防手上被咬,唐筝吃痛将手回来,被荆吼得一愣,旁边的荷见了着急起来,顺了顺荆后脑勺的头“这是怎么了,别吵架啊。”
荆低