时,宗财趁曹湄不注意,吧唧一口亲在了曹湄的脸颊上。
看着曹湄羞红的脸颊,宗财笑的贱贱的。
活像是偷了腥的大狗。
如果有尾巴,肯定在摇啊摇。
“那下班我来接你?”宗财贴心地问着曹湄。
“好。”曹湄低声回答道。
得到肯定的回答,宗财开心地扬长而去。
自己的小家伙真可爱,真想每天把他养在家里。
曹湄目送宗财离去,然后才慢慢朝店里走去。
放了许久的假,店面都有些陌生。
门口的两只毛绒兔看久了还是很可爱的。
站在门口发了会呆,被后来的苏白给敲了脑袋,曹湄这才回过神来。
“老板!”曹湄连忙打了声招呼,站在店门口发呆真是太蠢了。
“怎么不进去?”苏白问了一句。
“就发了下呆。”曹湄老实地回答。
苏白笑笑,没说啥,径自走进店内。
曹湄尾随着苏白一起进去。
“今天没客人,教你一道甜品吧。”苏白边走边说道。
曹湄认真点点头应道:“嗯!”
能够学习新的东西曹湄很开心,对于现在的自己来说,没有什么比充实自己更重要的了。
“芒果和草莓你喜欢哪个?”苏白忽而问道。
曹湄被苏白的突然提问给岔了神,鬼使神差地回答了:“草莓。”
“那今天就做草莓奶冻吧。”苏白决定道。
这时曹湄后知后觉地反应过来自己回答的是草莓。
完全忘记了自己不喜欢草莓,喜欢草莓的是宗财。
不过也好,学会了可以做给宗财吃。
不知不觉,下意识地想到的就是宗财。
宗财现在在干嘛呢?曹湄甩甩脑袋,打算不去想他。
先努力学习吧,学好以后才可以变得更优秀。
草莓奶冻应该要用到草莓,现在这个季节还有草莓买吗?曹湄很怀疑。
直到苏白拿出又红又大的草莓,曹湄才放心下来。
只要是苏白,没有什么做不到的吧。
苏白换好衣服,拾利落,走进操作间,开始制作这道草莓奶冻。
曹湄认认真真开始观看学习。
苏白先是把材料全部拿出来放到操作台上,草莓看了看,有牛奶、椰浆、炼乳、白砂糖、草莓和透明的一片玩意儿。
“知道吉利丁怎么用吗?”苏白边操作边问道。
曹湄懵逼地摇头。
苏白了然,开始解释道:“吉利丁就是明胶,也叫做鱼胶,字面意思,作用就是稳定结构或者用来定形,蛋糕、果冻和奶冻等甜品有时会用到。”
解释完,苏白正式开始制作。
吉利丁片用凉水浸泡软化备用,然后拿出一个小碗,倒入牛奶喝椰浆混合,搅拌一下再加入炼乳和白砂糖搅拌均匀,这两步做好以后,苏白把新鲜的曹湄切成小丁状。
泡软的吉利丁加入牛奶以后用小火加热至吉利丁片融化,融化后的吉利丁液热倒入牛奶和椰浆和混合液,混合均匀倒入正方形的模具,留出一些空间放入草莓丁,这就做的差不多了。
苏白把模具放入冰箱,然后走到曹湄面前。
“看清楚了吗?会做了吗?”