他们一大盆醋和盐的混合水,让它们把肚子里的脏东西吐出来。

这两步做好了呢,就开始清理它的肠子和头部的内脏。

尾巴有三瓣,捏住最中间的那一瓣左右扭动再□□，肠子也会跟着出来了。

小龙虾头部三分之一的地方用剪刀稍微剪开一个口子，不直接剪断,然后会看到一个黄色和黑色的东西,黑色是内脏,然后把内脏扯掉就可以了。

准备工作就绪，接下来就是给龙虾洗澡。

曹湄把姜片和葱结放入水中，加料酒，把小龙虾焯一遍水，如果有泡沫浮出,就是还有些不干净，没有的话，就表示这些小龙虾宝宝们很干净啦。

接下来就是让小龙虾宝宝变得美味起来。

将大蒜切丁，姜切末，小米辣切粒，紫苏切成碎末，材料准备好，接着小龙虾下锅过油，曹湄眼疾手快刚把小龙虾宝宝放进去，立马就捞了上来，久了小龙虾宝宝就会变得黑黑的不好看。

另起锅下油，加入豆瓣酱、蒜末、姜末，把它们小火煸炒一下，最后加入辣椒炒均匀后放入高汤，些许盐调味，一些黄灯笼椒点缀。

加入蚝油，小火熬煮喜欢辣的口味就可以适当加入干辣椒提高辣味。

曹湄仔细盯着大锅里小龙虾宝宝，估摸着快出锅了就加入紫苏，大火煮一下子，就可以出锅啦！

锅里的香气，坐在客厅里的宗财都闻到了！

不自觉流下口水的宗财忍不住看向厨房。

闻起来真的是太美味了！

曹湄拿出一个大碗，装了些小龙虾，端到餐桌上开始吃。

宗财闻着香味蹭了过去。

餐桌上只有一碗小龙虾，曹湄在吃着。

“我的呢？”宗财有些委屈。

“那里，都是你的。”曹湄往厨房一指。

宗财顺着曹湄手指，看向厨房。

一个大铁锅咕咚咕咚冒着热气。

锅子大概有宗财张开手环抱那么大。

这么多啊，对比曹湄的碗，实在是太大了。

宗财有些不好意思了。

“快去吃啊，今晚我懒，就做了一锅小龙虾呢。”曹湄说道。

宗财一听，连忙拿碗装小龙虾开吃。

碗里的小龙虾红红的，煞是好看。

色泽红亮，香气扑鼻，热烈的鲜香直往脸上冲。

宗财深吸一口气，迫不及待的开吃。

龙虾的壳还是有些烫，宗财忍着痛努力剥壳，把白色的软肉掏出来，放到嘴里。

鲜嫩爽滑，肉像是在嘴里滑出了一路的味道，鲜辣还带着众多香料的味道，好吃的舌头都要化了。

一个人吃一大盆龙虾的滋味真的是很爽。

有生之年宗财吃龙虾吃了个饱。

以后多让曹湄抱着睡觉，自己又可以吃好多好吃的了。

宗财边吃边幸福地想着。

第56章

两人愉快地吃完,都满足了。

小龙虾吃起来确实是爽,肉鲜嫩,味道也够味，真是总也吃不腻。

曹湄想起以前夏天吃夜宵的日子，炒粉,烤茄子，小炒藕片，还有牛肉，花生米,啤酒，最后来一大盆小龙虾,夏天的夜晚也是如此美味。

看了看宗财,正在吃最后一只虾的钳子,龙虾的钳子有些很大,咬开也有一丝肉，还有甜滋滋的汁水，曹湄嫌麻烦,一般都不去吃,偶尔无聊回去尝试一下。

但是今天第一次吃小龙虾吃饱了,曹湄格外满足，也不去啃钳子。

宗财满手红油，嘴边也是一圈红油，整个人都没什么形象，跟平时的晋江文男主角一点也不一样。

不过曹湄还是挺喜欢宗财现在这个样子,毕竟是自己喜欢的人在吃自己做的东西，再没形象自己也是喜欢的。