瑞尔正出来找他。忙活到一半突然跑掉,瑞尔也没明白是怎么回事,至于那颗黑色小石头是什么就更早就丢到脑后了。
“小洛,兔子怎么做?”
“辣椒,花椒!我们来爆炒兔子肉。”
兔子肉已经被斜切成小块,用葱、姜、盐、黄酒、酱油等调味料腌渍起来,宁羽洛手轻轻在肉丁上面按摩着。
“这是做什么?”
“按揉一下,让肉丁入味。”肉丁本就选择了斜着切,这让切面更大更入味,揉搓半晌后打上一层山粉。
热锅宽油,这些兔丁滑进去断生至金黄色。一把花椒辣椒丢入另一口锅中翻炒,炸好的兔丁也一并入锅。一时间调料味,油炸肉食的香味,花椒辣椒的香味飘飘悠悠地荡了出去,一直到了大堂上吃饭的众人鼻端。
“这什么香味?怎么这么香?”保罗第一个跳起来,“炸肉?可这味道……”
旁边两人也不得不抬头,这面太好吃了,一吃就停不下来,他们已经吃了一大碗,面前这是第二份。可这碗刚吃了两口,又传来了这么香的味道,这是想撑死人的节奏么?
玫瑰枪也忍不住咽了口口水,“老罗,你还不上后厨看看去?有什么好东西端过来啊?”
玫瑰枪再馋,也不想去后厨,在他心里,那就是女人待的地方,他这种英明神武的超级大帅哥是不能去那里的。
“我……”罗克刚要反驳,口水一下子流了出来,连忙吸了回去,狠狠瞪了玫瑰枪一眼。
两人正斗着嘴,薇娜已经带着孩子们到大堂上吃饭了。别看瑞尔已经十六,可他下面的弟弟妹妹妹年纪都不大,都是十岁以下的小萝卜头。帮着择菜还行,厨房里可是不敢让他们进的。
宁羽洛炒兔丁的时候,薇娜已经去喊三个小萝卜头吃饭了。宁羽洛一边翻炒自己的菜,一边指点瑞尔炒几道简单的菜肴,两人几乎是同时出锅。
瑞尔端着的托盘里是三道炒菜还有五碗米饭,宁羽洛则端着几大盘辣炒兔丁。一大盘子是他们的,一小份试吃的,是给三位客人的。
那初闻一阵阵呛鼻,再闻却欲罢不能的辣香味充斥在大堂里。保罗三人早就馋的住了嘴,眼巴巴地看着宁羽洛走进。
“本店新菜,请几位客人试吃。不钱的。”宁羽洛呲牙一笑。“不过如果味道客人喜欢的话,可要帮我们多宣传。”
三人看看盘子里一块块色泽红亮、形态饱满,上面油汪汪的兔丁,口水已经泛滥,哪里还说得出话来,只是一个劲的点头。
“太过分了你们。”玫瑰枪抗议道,“你们吃这么多好菜,让我们吃面!”
“就是,你们太奸诈了。”罗克第一次和兄弟站到了一头。
“菜你们也可以吃啊,米饭也还有很多。”薇娜笑眯眯地开口。
“……哪里还有地!”罗克欲哭无泪。
刚刚,他和玫瑰枪,也是续了一碗面的,早知道……唉!
“吃点兔丁吧。这几道菜是瑞尔做的,还不知道味道如何呢。”薇娜看够了两人的苦相,这才解释了几句,“怕璐璐他们吃不了太辣的。”
听到这几道菜是瑞尔做的,玫瑰枪和罗克两人才心里平衡一点,迫不及待地拿起筷子,朝着那早就眼馋的不行的兔丁伸了出去。
这兔丁本身虽然还算细嫩,但是到底是野生的,又天然的腥膻味,必须用辣椒这种重味道的香辛料才能压制住这种味道。