下九位评委继续进行筛选。
郭楠这个伪善的狼,如果他不再是以后的评委,那顾诚奕肯定能够轻松通关晋级全国赛。想到这,白司琛心里的石头这才放了下来,不用再害怕顾诚奕受到不公平的待遇。
“要不要吃点糯米芋圆?过一会芋圆就做好了。”顾诚奕把白司琛领进了厨房,拿起汤勺搅动着锅里炖煮的芋圆。
三色的芋圆像是一个个小胖子在锅里游泳,每一颗都一模一样大。打开锅盖的时候,白司琛还能闻到里面香芋的味道。
这是明天外卖档口的甜品,这道三色芋圆也是郭氏的招牌甜品。芋圆里面包裹的馅料是红豆、花生、黑芝麻,看似用料简单,制作的步骤却繁琐,店里只有大厨级别人会做。
“呀!呀!”夹起一颗芋圆,因为刚刚出锅,温度很是烫嘴。白司琛一个劲地往嘴里扇风,一开一合的嘴像极了鲤鱼。
“慢点慢点!”
顾诚奕倒了一杯凉椰奶递到白司琛手里。
“囤囤囤”喝上几大口,冰冰凉的口感配上芋圆的香甜,咬破的时候红豆馅料软糯入味,味道很是不错!
正式拜师这么久,白司琛虽然每天都在店里帮忙,可来来回回都只做那么几道菜,一点别的进展都没有。别说这道三色芋圆,就算别的甜品他都不太会,唉!什么时候能把郭氏的菜谱学完啊。
“不知道师父什么时候才教我做别的菜。”白司琛抱怨地往嘴里又塞了两颗芋圆。
“你这不才刚入门吗,师父肯定不会教你太难的菜,先把基础的学好,以后会教你的。”
“可是那些基础的,我都会了啊。”白司琛辩驳道,“平时店里的客人就点那么几道菜,天天做,我早就会了。”
白司琛把不开心全都写在脸上,小嘴恨不得翘到天上去,塞满了芋圆的腮帮子都快要比仓鼠的大了。
“嗯……”顾诚奕捏了一把白司琛的脸,“师父不教你,那我教你啊?”
作者有话要说:
郭楠受到的惩罚还多着呢,准备好吃糖看虐渣咯~
美食小贴士:芋圆做好后在冰箱里冷藏几个小时更q弹~
第44章044.素腌鸡丝
“要先把鸡骨踢出,然后再抹酱料。”
“你看看,水的温度还没上来,怎么就下锅了?”
“盐少放一点,因为本身这道菜就有咸味。”
……
跟师父比起来,顾诚奕更像是一个老师。趁着距离复赛还有几天,这段时间,顾诚奕每天中午接到招牌菜单的时候,都会把白司琛叫到身边,手把手的教他,甚至让他尝试。
师傅领进门,修行在个人。见他们师兄弟相处融洽,白司琛还能学到更多的做菜技巧,郭振霖又想起了几年前,顾诚奕和郭楠一起学做菜的日子。
唔……那段时光,郭楠还不懂追名逐利,更不会对顾诚奕用手段。
“郭叔,你总得管管吧?”大师傅把郭振霖拉到一边,指着白司琛的后脊梁抱怨道,“这小子才进门几天?您就让顾诚奕教他咱们的招牌菜?你不怕他……”