白司琛心里知道，顾诚奕是想帮厨房的忙。没有他在，厨房每天都忙得鸡飞狗跳。尽管跟厨房里的人平日里交流不多，心里还是想着他们。

师兄也真是的！明知道身上有伤还不好好休息！既然平时他这么照顾自己，那这次，也就帮他“照顾”下楼下的那些同事吧。

“师父，我来厨房帮忙吧。”白司琛擦净了双手，走到郭振霖身边道。

来到店里之后，白司琛就一直被安排做洗碗的工作。这么几个月过去了，这一份清闲的工作一直都归他一个人，忙完之后就是在后院嗑瓜子，或者溜到前厅看电视，实在是无聊。

郭振霖正在忙着手里的这道“海味什锦”。掂起炒锅上下翻动，熊熊地火焰将里面的食材加热至八分熟，最后再加一勺白酒。

“嗤！”

锅里的香味像是□□一般溅射到四周。

上一次的风波郭振霖还没有完全放下，看了一眼旁边的白司琛，脸上的表情依旧严肃。

“你？我还没教你，你会做郭家的菜吗？”

“不会……”白司琛眼神中的热情减少了一半，“但是我可以帮其他的师傅们切菜，还可以帮他们准备食材。之前的前两道考验我都过去了，做这些应该不会有问题的。”

听到有人愿意来厨房干活儿，旁边的人一个个高兴地眼睛都冒金光。纷纷过来替他说话。

“就是就是！郭叔，小琛就帮我们切个菜什么的，能省我们不少事。”

“对啊！你看我这天天又是切菜，又是调味的，桌子一团糟。让小琛试试吧。”

……

见这么多人都帮白司琛说话，郭振霖也不好多说什么，只好答应了他的要求。

“既然这么多人帮你说话，那你就在这段时间里在厨房帮忙吧。”郭振霖突然拿起了手里的菜勺，“只是一点，第三道考验的答案你要快点想出来，别想浪时间。”

作者有话要说：

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美食小贴士：鱼头其实很有营养的，和豆腐一起炖汤最好！

第28章028.生命之水

“恩恩！”白司琛一个劲地点头。随后，立刻捋起袖子在厨房里忙活起来。

烹饪的事情不需要他插手，只用做切菜和调味的小事而已。

别小看了这些不起眼的步骤，白司琛却能够从其中学到了不少的做菜技巧。

“凉皮切条后要放在盐水里泡着。”

“这道菜凉拌用54321的比例，那个三丝用4321的比例。”

“加点怪味汁进去，再补一勺甜增汁。”

……

郭氏的祖传菜肴一共有三百道，除了有五十道没有传给外人，剩下的二百道顾诚奕全部通，店里的厨师会其中一百道基础的菜肴。

虽然没有正式的拜师，可从厨房的厨师们嘴里，也多多少少学到了郭氏的一些菜谱。知道了一些比较基础的秘制调味汁、秘制烹饪方法。

白司琛自身对味道就十分的敏感，耳濡目染一段时间自然突飞猛进。几天之后，不仅可以闭着眼调出十八种味增，还能够轻而易举地拌出三十六种比例的凉菜汁。

除此之外，白司琛没有忘记要准备第三道题目。在厨师准备菜肴的时候，白司琛都会专注地盯着他的手法，思索这道菜会不会符合郭振霖的要求。

“只要放在碗里，不管是什么什么东西，都是食物。”

那天，白司琛在调味的时候，突然想到了顾诚奕曾经告诉过自己的一句话。脑袋里灵光一闪，想到了这第三道菜的奥义…