五光十色的花灯将整个周城照得炫彩缤纷,而此时天香楼上也高高挂起了大红灯笼,准备迎接京城来的贵客。
“吁~”随着一声叫唤,一辆高档马车停在天香楼前。周老爷走出马车,热情招待马车里下来的几位身穿贵服的官员。
“几位里面请,周某准备了好酒好菜为几位大人接风洗尘。”周老爷迎着笑脸招呼着。
人群中的胖少爷看到这一幕忍不住白眼:“切~老爷子还是那么爱演。”
招呼几位官员进入厢房上座后,酒菜才一一端上桌面。周老爷仔细看了看上桌的菜,虽然有几道菜的做法跟自己之前说的不太一样,但食材看上去还真的是对的。周老爷心生好奇:“这小子到底是如何办到的?”
花灯渐熄,酒桌上的菜也所剩无几,几位官员老爷都对今天的菜肴相当满意。其中一位官员还感慨道:“我们几个视察这么多地方,还就您这不仅吃得好,还热乎。真是用心啊。”
“没错,这道葱段拌鲍鱼比水煮的更加鲜美,就这一道菜就可以让我喝上一天啊。”另一位官员也禁不住回味赞叹道。
“周老爷不仅钱庄打理的好,家中美妻成群,还会吃,真是享齐人之福了。”几位官员拱手奉承道。
“哪里哪里,以后还要请几位多多照应。”周老爷表面笑脸迎合,内心的好奇却更多了几分。
送走了官员,周老爷迫不及待回府上找到胖少爷:“你小子快说,今天的菜到底是怎么回事?”
胖少爷淡定道:“就知道这帮人根本就是少吃多怪,爹你准备的食材给他们吃就是对食物的浪费。”
“你小子别贫了,快说”。
眼看老爹急脾气上来了,胖少爷也不想卖关子,直言道:“其实也没啥,不过是移花接木,以假乱真呗”
“哦?怎么说?”周老爷微笑地看向少爷。
“简单,就是用近似的食材,通过特殊处理让他们吃不出来而已。跟咱们街摊上卖的豆腐素鸡是一个道理。”胖少爷解释道。
“这我当然知道,但你怎么会知道这么多食材的处理?话说那个鲍鱼是什么替代的,我吃了半天也没品出问题。”
“就知道您对那个鲍鱼感兴趣,就是这个”。胖少爷从袖中掏出一个如香螺的贝类。
“这个是?”周老爷拿起螺仔细观察着。
“这是水泡蛾螺也称假鲍鱼,用水煮熟掐掉内脏拌上葱段就跟鲍鱼的口感和味道一样了。”胖少爷挑眉笑答。
周老爷则是从这事上看到了些许希望,搂住儿子靠在儿子耳边笑道:“行啊,你小子这么多年还真没白吃那么多好东西,明儿个我就让你天香姐把这个酒楼给你打理,招牌我给你换成天笑酒楼,怎么样?”
周天笑赶忙推开周老爷的胳膊:“停!我说爹,你怎么又来了,我才不要天香姐的酒楼呢。”
周老爷的脸由晴转阴:“你小子这么多年无所事事,整体就知道吃饱睡,睡饱吃。你看你那一身赘肉。”
周天笑争辩道:“咱家这么有钱,兄弟姐妹们各个事业有成,你们也不差养我这么一个白吃饱吧。”
周老爷气不打一处来喊道:“你还有理了,我周家是有钱有势,但我们不养闲人,尤其是作为我的儿子,就更不能是个一无是处的窝囊废。”
周天笑看到爹发火,也不敢再往下争辩,只是嘟囔着小嘴看着地面委屈道:“反正我对酒楼不感兴趣。”
周老爷看不得儿子受委屈,立刻转换态度安抚儿子道:“好吧,那咱不要酒楼,你感兴趣什么事你说,只要你想做的爹都支持你,花多少钱都支持。”
“我……”周天笑被问得一时语塞,空气一时间突然安静下来。面对老爹的提问周天笑陷入沉思:“我到底要做什么呢?”
“咕噜”天笑肚子传来的声音打破了紧张安静的气氛。
周老爷看向天笑无奈叹气道:“儿子,要不你先减个肥吧。”