一个个圆圆的、规整的面片被擀出,卫轩不由得暗自感慨,自己这也算是被生活硬逼出一手好厨艺吧?想想末世前,他压根连揉面都不会,可现在的他既能做出软硬度合适的面来、还能做出形状完好的饺子皮,这放在以前简直是他做梦都没想过的。
将肉馅和倒在上面的萝卜丝略微搅拌均匀,挑出一些填入洁白的皮中,卫轩开始一点点地包着饺子。没多会儿,一个个大小相似的饺子就装满了一篦子。这些饺子根本不用特意放到冰柜中存放,卫轩直接走到隔壁一间没有关窗子的背阴房间中,将这篦饺子放到一个靠近窗子的空架子上就暂时不用去管它们了。
这日子,卫轩没有给这栋楼里通暖气、更没给这个房间中安装过电暖器。只要他将这个屋子的所有窗子一开,白天的时候背阴面的房间中温度至少会在零下七八度甚至更低,再来一阵寒风,就算是卫轩站在这里都会觉得冻得慌。这盘饺子放在这里,不用多长时间,最多一个小时就绝对会被冻的能当丢人的暗器使。
一盘又一盘,当那一大盆面、一大盆馅料全都用光后,那间用来专门冻东西的房间中足足被占用了六七个多层架子,卫轩早先集到的篦子、专门用来装饺子的木质托盘也被占用了一大半。
这会儿的他才悠哉悠哉地拿着最早被放到那屋的饺子回到自家厨房这盘饺子已经被冻的梆硬。
坐上一锅水,等水沸腾后再将饺子陆续下进水中,没一会儿一个个肚儿滚圆的饺子就开始在沸水中沉沉浮浮起来。
彻底煮熟后就着疑似还没坏掉的醋,卫轩心情大好地坐在房间中开吃!
面皮的味道没有以前的香、胡萝卜的口感寻常、醋的味道有些过于酸了。不过这些都无所谓,他有足够鲜美的羊肉做馅料,这些小问题还是能够容忍的,至少做出来的整体成品,可以算是卫轩自从进入末世后吃过的最香的一顿饺子了。
毕竟,之前的他就算能包饺子吃,却苦于没有新鲜的肉、肉的味道比不上羊肉这么香而无法和今天这顿相比。
“唉,其实去年就应该能吃上的。”卫轩感叹了一声,夹起一只送到杜航的口边,杜航张口接住、嚼嚼。似乎有一种“好吃”的感觉,但味道不如卫轩。于是卫轩就发现自己刚刚投喂过的杜航,带着满口羊肉胡萝卜味凑过来讨亲亲。
推开那张没皮没脸的真僵尸脸,卫轩嫌弃地瞪了他一眼:“吃饭的时候不许乱亲!还有,这些事不是吃饭时做的!”
杜航乖乖缩回头去,老实将自己整个人都挂在卫轩的身上不肯离去,看着他一口一个地吃饺子,顺便张口接住他投喂给自己的还是没有卫轩好吃。
浑没注意到身后的自家丧尸已经将注意力从饺子上转移到自己身上的卫轩幸福地干掉一篦子饺子,并没有太纠结地想要一口气吃个肚圆。毕竟,今天还不是过年的正日子嘛。
“唉,要是有牛就更好了,酱牛肉、炖牛肉、牛肚牛百叶……”吃过饭后依旧意犹未尽的卫轩忽然又想起自己去年在城外看到的那头牛,其实仔细想想,说不定自己家的这群丧尸小弟真的能刚倒一头牛、而且本身也不会有什么太大的损伤。只是仔细想想,为了自己的口腹之欲就让小弟们外出冒险……他作为一个小区的负责人、带头人、保姆,还是忍不下心。
当然,回头