到了下午,村民们都聚集到了村中的大水井旁,等着分猪肉。何逸清打量着那三头死了的野猪,比普通的家猪大一圈,约莫有一百五十斤的样子,算下来一家差不多能分到七八斤的样子。
因为猪已经死了,屠户杀起来就轻松多了,他用膝盖压住猪头,一手拽着猪的耳朵,一手拍着猪的喉咙,找到了大血管的位置,用手摸了又摸,就一刀扎了下去,刀柄一转割断这猪的喉管,鲜血就从它的喉咙口喷涌而出,下面还放了盆子接猪血,一滴都不会浪。
旁边的几个妇人又是烧热水,又是剃猪毛,又是接猪血,忙的热火朝天。
整只猪已经被分成了两半,每一半又分成前腿、肋条、后腿三块,为了好分,不剃骨头。围观的村民们见状,都有些按捺不住了。
村长手里拿着烟杆,吸了一口,鼻子里喷出一缕烟,慢慢说道:“一个一个来,大家不要抢,人人都有!”
第15章东区繁华
怎么可能不抢?每个人心里都是这样想的。
这猪肉还分好坏呢,五花肉,后腿肉,肋条肉跟前颈肉能是一个价吗?更别提臭烘烘的猪下水了!若是比别人晚了,分到了猪下水之类的,那得多吃亏啊!
所以还不待几个屠户剁好了猪肉,一群人就迫不及待地围了上去,争先恐后地喊道:“我先我先,我要这个后腿肉!”
“不,明明是我先来的,先给我!”
“我要猪头,把猪头留给我啊!”
不过有村长在旁边镇着,这些村民也不敢直接上手,只能眼巴巴地盯着分肉的屠户。
何逸清在一旁看得乐呵呵的,她拉了拉何父的手,“爹,我们也去吧,不然晚了就没好货了。”何父点点头,“好!”
何家村一共五十几户村民,每人都分到了六斤多一点的肉,剩下来的小一百斤都给了那三个猎户当做此次打猎的报酬,不止如此,那三头活的野猪卖了钱也是要分他们一份的。
回到家,沈氏提着那六斤野猪肉,眼睛笑的都眯了起来,准备给大家做焖肉吃,吃不完的就用火熏成腊肉,留着慢慢吃。
这几日沈氏和何逸清所有的空余时间都拿来做绢花了,因为做得熟练了,沈氏的速度也渐渐赶上了何逸清,一天能做二十个了,品相也都不差。
村长叫上了村里几个小伙子,把三头活野猪卖给了镇上的酒楼,一头野猪卖了三两银子,每家都分到了一百五十文。沈氏拿到钱,更是乐呵,做起绢花来也更有干劲了。
何父心疼沈氏,怕她累着,这几日也不出去打短工了,承包了家里的活计,洗衣做饭种地样样不拉。
在家闲着也是闲着,何父就趁此机会把地瓜给种了。他在自家房子旁边空着的一块空地上挖了几十个小窝,窝距均匀,深浅一致,挑些个大没有伤口的地瓜,把地瓜插进挖好的窝里面,再盖上土。