做不到这样。”

灵素道：“从前在村里的时候，隔壁那群女人那么抠门，到了农忙时候给长工做饭还得顿顿见肉呢。这里天天这么受累，我同七娘想着，怎么着也得做到饭管够、能吃肉吧。结果没想到这么能吃，我们买的米面都已经算便宜的了，那也没办法叫他们吃肉吃粮都吃饱了。”

方伯丰笑道：“就是同你说这个意思，本来也不是一个吃肉吃到饱的地方，你们已经做得很好了。这都是按章定的，十分工是按着一天一斤肉一升米来的，也不算少了。偏有大肚汉，一顿非得吃五六斤肉才够过瘾，也没有这个份例，也怪不到你们身上啊。”

灵素想了一会儿，心里好受点了，点头道：“七娘说了，咱们就可着那个钱尽量叫他们吃饱吃好，就算对得起这份工钱了。”

方伯丰见她不那么着急了，也笑道：“你知道这个尽力而为的意思就好，人都在世上活，没有一定要叫哪个十分可心可意的道理。从前咱们村里有两个能干活的还比试过吃面，沿着八仙桌四边码大碗，他们俩都能吃一轮！你想想，要都这样的，你们想管饱也管不了哇！”

灵素心里想着，我就是尽不了力，拿捏不准这个度，才苦恼的啊……能耐太大，你们凡间规则又不好懂，累心……

第二天一早，七娘挎着一篮子羊肉来了，前儿买的猪肉跟棒骨昨天都吃光了，今天得另外买。她一早赶到城门口的“早摊子”去买的，那里就做一早的买卖，太阳起来就歇了，因没税，比城里各市街的正经肉档都要便宜些。

灵素一看是羊肉，便道：“今儿这个便宜？”

七娘放下篮子点头道：“这才合十三文一斤，不过是连肉带骨头的。那也上算。昨天那棒骨汤，我们挺劲也没少花钱，我看他们吃得还挺不得意，还有人嘟囔说都是光骨头，丁点肉没有的。他也不想想，这骨头多少钱肉多少钱？！唉，要不是看那几个老实的知道好歹，我就索性省力了，可着这三十文买了，就这么些，爱吃不吃！谁还非得这么劳心神地琢磨呢？！”

嘴里这么抱怨着，一大早还跑出去大老远特地买便宜又新鲜的羊肉，灵素也算知道些她的性子了。

菜是灵素这里准备的，反正她灵境里都是成山的菜，去年冬里的菜还有水灵灵着的呢。

七娘买的不连脖子的半片羊，这羊个头也不大，这拢共也就□□斤。灵素拿了刀剔骨，七娘在边上看得目瞪口呆，最后道：“你在行里还真是屈才了，还不如自己开个小馆子。反正你也喜欢做吃的。”

灵素把剔出来的骨头放到一旁烧开的锅里过水，一边道：“可我还得种地呢，这小馆子一开就一天天都不得空了，那可不成。”

七娘道：“你自己开的馆子还不是自己说了算？！你看那几个小酒铺，多少都是下晌才开的，就等那些下了工的人来吃点喝点。还有那卖包子的，就开中饭前一晌，卖完就摊了。怎么着都比在行里赚得多，还不用受那些闲气。”

灵素道：“现在觉着行里做活还挺好玩的，许多东西我都是同你们一处做活儿的时候学的呢。等以后不好玩了再说吧。”

羊骨头都焯过水，再把羊肉也切成拳头大小一块块放下去过掉血水。

另外一锅里，底下垫上羊骨头，再把焯过水的羊肉码上头，放进去萝卜块和甘蔗块，并一个里头装了桂皮丁香豆蔻肉果砂仁陈皮□□白芷豆蔻仁的粗布袋子，烧火开煮。

七娘看灵素做得这细致，又叹道：“你做得越好吃，到时候就越不够吃。还一个，这些料都不便宜吧？到时候都得算清楚了才成。”灵素也不敢说里头好些都是她在山上薅来的，不花钱。在七娘这里，花不花钱，还得论值不值钱呢。便只笑笑不说话。