然后，他站了起来。

祁南刚要松一口气，却见他也并没有要走的意思，而是往几个工人身上看。

看着看着，眉头就又皱了起来。

这是个什么意思？

“民以食为天，你们这些已做饮食为主，最重要的是什么？”所长问道。

这是考试吗还是写论文啊大叔？！

打量这就能把人唬住了，要知道一开始就不只是打算开一个小铺面的，这些事情平日里也没少说，祁南回答得特别顺溜，“安全、卫生、健康、绿色、环保！”

要找形容词，祁南还可以说出十个八个的来。

倒是周爷爷跟胖婶两个，看着祁南这一本正经的小模样有些想笑。

他们只是想而已，周围围观的人都噗嗤乐了。

“这个，可不只是口头上说说而已吧小同志。”所长眯缝了眼睛盯着祁南看，眼里泛着冷光。

祁南恍若未觉，“恩恩知道，周爷爷当初给咱们培训的时候，也是每天都说的，我们每个工人都知道这卫生安全的重要性，这些都有注意到的。”

所长没有吭声，一旁跟着来的两个工作人员却是有些震惊的神色。

外面围着的人很多，祁南想着也不能白白被刁难，索性就当做广告了，“我们所有的人，在加工之前都要换上每天清洗消毒的衣服，跟你们现在看着的这些差不多，这个都是有严格检查的，要是不合适一警告二扣钱，自己的个人卫生也都要很注意。”

见外面的人静静听她说，祁南清脆的声音又响起，“在购买原材料的时候，也是经过挑细选的，如果真的在咱们的点心里吃到东西拿过来，别的不敢说，一赔十都是可以保证的，生产环节保证干净卫生，在卖东西的时候，都有专门的工具跟手套，工人们也都戴着口罩……”

眼见祁南有滔滔不绝的架势，外面的人刚才吃过店里的东西，所谓吃人的最短，纷纷为他们说话。

所长两手抬起，很有气派地就压了压，觉得一切都还在自己预料范围的笃定，说道：“我见得多了这种，说破了天去怎么怎么好，这些工人，你保证每个人都健健康康？你看得出来？这要是出了问题，谁的责任？！”

祁南丝毫没有被吓到。

她拉开抽屉，从里头拿出一叠表格来，递了过去。

所长手一僵，都不想接了，一个这么小的店，怎么什么都有！

听说就是以前卖菜的随便开的，还有一个乡下来的老头，能知道这些东西？这个抽屉里什么都能拿出来。

祁南没有理会他是什么表情，认真附和道：“所长说得没错，咱们做食品的，小心驶得万年船，在这些工人刚准备上工的时候，咱们就组织到医院进行过体检了，这是医院的体检结果。”

所长的手抖了抖。

祁南还补充了一句，“当然这个咱们是动态管理的，也不能说之前没有问题以后都没有，咱们半年检查一次，如果真的有，一定及时停工治疗，保证不会影响到大家。”

听他们这般一说，还有什么不放心的。

外面的人原来或许只是觉得这店铺，东西做得好看又好吃，还吃亏赚吆喝，现在工商所的人都差不出毛病，看来又可以添上一个放心。

所长见此，点点头，“你们如此带头，我很欣慰，每家店铺要都是跟你们这样，我们就可以放心了。”