深有研究。家里喝的酒都是她酿的，味道都还不错。

蔡小满还用一些干桂花做成了糖桂花，用以做桂花糕，除了蛮牛帮的小伙伴，还给自家人用来送礼。那一阵子整个蔡家都是香味扑鼻，即便到现在还香味犹存。

实在是蛮牛帮的小伙伴们太实在了，摘回来的桂花简直要把他们家给摆满了。

外头也有人购桂花，可这是别人送的，当然不好拿去卖，只能想法子囤着。曹大婶一说帮工的事，尤其王秀秀说了那边的情况，蔡小满就想要做成水晶桂花糕，正好把这些桂花给消灭掉。

桂花的钱也不需要那边付，只要让她带回一些水晶桂花糕即可。

她之前做的桂花糕主要是用糯米粉做的，成本也还算不太高。水晶桂花糕则不同，需要用到比较昂贵的牛奶、椰浆和鱼胶制成。

阳城并没有人专门养奶牛挤牛奶，多半都是正好处于哺乳期的奶牛奶比较多，牛崽喝不完，主人拿出来卖的。或者是西市外国人带来的奶片，不管哪一种价格都比较高。椰浆则是从海城和海鲜一起运过来的，价格也同样不低。

其中最贵的莫过于鱼胶，它是鱼鳔和鱼皮制成。用量虽然不算大，可成本还是很高。

若非确定曹家确实是舍得下本，她不会想着用这个东西。不过曹家也做了一些调整，水晶桂花糕价格很高，若是放在酒席里，被一堆大鱼大肉压着，瞧不出价值来。

因此改为让人带回去的回礼，还用专门的盒子装起来，如同那些富贵人家一样。又体面，又让人拿回去有得说。

而这些盒子蔡小满推荐了胖球一家，胖球自从上次月饼盒子，就非常有经验了，很快就编制出很致的竹制小盒，看着极为的雅致巧。曹家人一看就立马同意了，至于价钱等，就是那两家人去谈的了，蔡小满并未参与。

不过通过胖球娘带过来的谢礼就知道，合作还是非常愉快的。

而酒席上用的则是蔡小满之前做过的桂花糕，这也蔡小满需要过来两天的缘故。水晶桂花糕需要留时间凝固，这里虽然没有冰箱，但是现在天气凉了，而且放入冰凉的溪泉或者井中，时间长一些也会自然凝固。今天做，明天正好可以完成。

蔡小满之前逛西市的时候发现的这些玩意，心里一直惦记着，尤其是牛奶。西点很多都是需要用到奶制品，只是价格昂贵，一直没有舍得。

不需要昂贵食材的点心有很多，蔡小满也就觉得没必要非要弄贵的。他们到底还是普通人家，他们的胃口又大，一两块肯定是不能满足的，还是得勤俭持家。再说了，材料相对便宜的，也能做出来很美味的东西。

不过这种宴席就没必要太过计较了，只要不要太过分即可。这也是蔡小满愿意出去干活的缘故，能趁机做一些自家不舍得做的东西。她还和曹家约定好，干桂花她不钱，到时候让她拿回来一些糕点当做抵消的钱就好。

干桂花有蛮牛帮小伙伴们的功劳，做出来的东西，他们当然得尝一尝。上次做给曹家的量非常的少，自己家的人也就一人能吃一小块而已。

曹家是爽利的，没有任何异议就答应了。

小胖子眼睛都亮了起来：“小满妹妹的手真是太巧了，竟然能做出这么致的糕点。那日我们看到，都差点不舍得吃了呢。”

一边说着，一边吞着口水。他现在还记得那天吃在嘴里的感觉，那味道简直太美妙了，还长的这么好看。

“呵呵，唬谁呢，我娘说你那天吃得那叫个快，差点都给噎着了。”王秀秀毫不客气道。