两个孩子都是上学的年纪,男孩一年级,女孩三年级,在村里的一个小学。学校比较简陋,中学在镇子里,就是江颜他们来的时候停车的地方,孩子们上学都是需要早起很久,翻越过10余里的路,去上学。放学也是如此,所以上了中学之后往往很多孩子学到深夜。
不是国家不去扶持,是这样的地方还有很多很多,他们的生活已经改变很多了,以前这里是没有学校的,村子里还有很多恶俗,比如重男轻女和买卖妇女。已经一点点的改了过来,大家都在用自己的方式一点点的改变整个村子,之前国家拨了款,他们分到一些就立刻申请建了小学。之前的恶习也在十几年前都改掉了,现在也是在努力想办法修路。
江颜手艺好,这是她和姑奶奶学的,乡村的一些野菜味道略苦,可是焯了水加点酱油麻油辣椒油,放一点盐巴拌一拌,就非常爽口好吃了。基本上他们不会家家都吃肉,个把月会吃上一次。一来是自己家养的牲畜不舍得杀,是过年的时候卖的,现在才四月份,都是小崽子呢,杀了不值当,吃着肉也不多。
这种地方不会跟城市里一样挑嘴,什么羔羊乳猪的肉质最嫩,人家没有这个,牲畜养大了卖钱好留着给孩子攒起来上大学,让他们走出这个山沟,过好日子,人可能会贫穷,但他们都相信不会祖祖辈辈都穷,所以为此努力着。桌子上没有肉,也不要紧。来的时候江颜带了一罐子的猪板油,也叫猪大油。
平时吃肯定还是少吃,她有这个是因为常做点心,自己买的肥肉自己靠油,放冰箱冰起来凝固住了,白花花的看着非常有食欲。一小瓶和橄榄油一样用来擦手的,这一罐是用来改善一下菜的味道的。
荤油和素油味道总是不一样的,这里的人并不会买肥肉回家靠油吃,一般上一次集市肉都抢不上的抢,能买到几块肉就很不错了,都是炖菜吃的,西北牛羊肉更多一些,比较好养活。
二一方面如果一直吃素菜,突然吃肉会有拉肚子的现象,放一点荤油是不会有这样的情况,只会更香一点。他们常年不怎么吃肉,吃一点荤油是不会对身体不好的。如果是城市里的人经常大鱼大肉,还是吃菜油比较好。
他们家孩子放学了,进门就发现家里多了一个漂亮的大姐姐,虽然她穿的也很朴素,可是她的服装和他们都不一样,她长得很白很白,笑起来特别的好看,眼睛里面像有星星一样。妈妈告诉他们,今天的菜是姐姐帮忙一起做的。
他们都是长身体的时候,六七岁的孩子一米多一些,长得略瘦,江颜