一个煎饼果子，够两个人吃。美味又新鲜，还可以当做主食。

“阿菀，煎饼果子你打算卖多少钱一个？”

“十文。”

考虑到煎饼果子冷了后味道肯定不那么好，虽说热了也能吃，但总不如刚做好的好吃。所以季菀特地让大伯帮她做了个圆柱形的小灶炉，只有杌子的一半大小。里面放上烧好的木炭，上面放一口小锅，做好的煎饼果子放在里面温着，这样一来顾客买到的煎饼果子，就是新鲜出炉的，保证口感。

鸡蛋一文，火腿两文，面糊是用白面和玉米面熬制的，再加上薄脆、咸菜、葱、自制的麻辣酱、芝麻、油。

这样算下来成本就比较高了，所以卖十文，不算贵。

第032章 买卖大火

头一次卖煎饼果子，季菀只做了二十个。

“卖煎饼果子咯，鸡蛋、火腿肠、自制的薄脆和辣椒酱，好吃又不腻，又香又便宜的煎饼果子…”

卖了几天的葱油饼，季平和季城早有了经验，吆喝起来特别大声。

主顾们纷纷围过来。

“你们家又卖新鲜早点了？”

“火腿肠是什么？”

“多少钱一个啊？”

葱油饼口碑极好，如今又见这所谓的煎饼果子还是用炉火温着的，主顾们更是好奇，一个个的问题接连不断。

“火腿肠是用肉做的一种食物，香软好吃还不塞牙，老少皆宜。”

“我们家的煎饼果子十文钱一个。”

两兄弟很有耐心的为大家解答问题。

“什么，十文？肉才十二文一斤，过年的时候也不会超过十四文，你们家的煎饼果子就卖到十文，这也太贵了。”

说这话的是个长脸妇人，吊梢眼，眉毛高挑下巴尖细，生就一副刻薄相，声音也十分尖锐，就差直接指着季平两兄弟脊梁骨唾骂了。

季城脸皮薄，被她这么一说脸色就有些红。

季平稳重，平静解释道：“大婶儿，煎饼果子的面糊是用白面和玉米面熬制而成的，还要摊一个鸡蛋，火腿本来就是肉制作的，再加上自制的麻辣酱，也是全大燕独一无二的调料。另外还有芝麻，葱花等配料，因为路程远担心凉了味道不好，我们还加了炉火温着。您觉得，贵吗？”

身后的人听了都点点头。

“鸡蛋和肉可都不便宜，还有芝麻，白面，而且一个煎饼果子那么大，都能当饭吃了，不贵。”

镇里的人不缺银钱，再加上这两兄弟在这卖了好几天的葱油饼，许多人都吃过，味道是极好的。为了保证口味人家还特意加了炉火，可谓用心良苦。大冬天的，走那么长的路，更是不容易。

“我来两个。”

一个穿青衣棉袄的男子掏出二十文钱，直接买了两个。

季平脸上一喜，忙用纸给他包上，季城则收钱。

他一出手，其他人也跟着买。

“我也要两个。”

“我买三个…”

先前那个长脸妇人原本想先声夺人撺掇大家一起压价，没想到这小伙子嘴巴那么厉害，三言两语就顶了回来。还未等她想好怎么继续挑刺，就有人掏钱买了。

她气得脸色发青。想要拂袖而去，但闻着那煎饼果子的香味，又舍不得。

“哎，你买不买？不买就让开，别挡路。”

一个老妇人见她一直杵在摊位前，就是不买，便皱起了眉头，“我还等着买了煎饼果子给我孙子吃。”

那妇人脸色一沉，原本想着这两兄弟的煎饼果子卖不完，她再压价。如今被这老婆子一激，所有人都看了过来，讥诮的，不屑的，嘲弄的，不耐烦的。

她脸色又白又红，不愿被拂了面子，便梗着脖子道：“谁说我不买？我要三个！”

三个就是三十文，她掏钱的时候，那叫一个不舍，就像谁在割她肉一样。

“哎你快点行不行？掏个钱还那么磨叽，不舍得就别吃了，或者买葱油饼吧，才三文钱两个。三十文，可以买二十个了。”

这妇人住在东街，是出了名的吝啬。偏巧运气不好，今天出门又遇上了邻居大妈，一见她拽着钱不愿松手，立即嘲讽出声。

长脸妇人瞪她一眼，把钱给了季城，拿着三个煎饼果子转身就走，心里把邻居大妈诅咒了千万遍。

新鲜出炉的煎饼果子，受到了广大主顾的热爱追捧。二十个煎饼果子很快就卖完了。因为要买煎饼果子，季菀今天就只做了一百六十个葱油饼，没过一会儿，也卖完了。

许多人没买到煎饼果子，都一脸遗憾。

季平和季城收拾好摊位后，又去了远一点的大集市。买了九斤瘦猪肉，一斤肥猪肉，一套猪下水。买肉的屠夫见他们买得多，猪下水就没收钱，直接送给他们了，还外加四个猪蹄子和大骨头。

“小伙子，以后你们再买猪下水，还来我这儿，我便宜卖给你们。”

“好。”

季平和季城又去买了三斤盐，一斤白酒，这才赶着牛车回家了。

“阿菀。”

刚停了牛车，就看见季菀背着背篓回来，不用说，肯定又去挖野菜了。