，若是只贵我们一两文，怕是大半人都要去尝尝大酒楼的黄金雀了。我们现在每日还卖一百只不过是想靠这个之前积攒下来的人气来带动新生意罢了。”

兆勇这时候插话了：“芝芝，那我们接下来做什么呢？”玉芝接道：“我觉得椒盐是我们家的特色了。可以做些和椒盐有关的食物。爹娘，咱们家有存蘑菇吗？或者土豆？”

陈三郎说道：“蘑菇秋日家家都去摘了晒干留做冬菜，咱家有一些，不是特别多，但估摸着村里不少，这土豆不是正经粮食不能顶税，咱家地有限，你爷不让种咱们家就没种。村里有四五家买不起粮种的人家种了，秋的时候再卖了换粮食交税。这东西虽说产量高，交了税也只能日日吃这土豆才能混个肚饱，连粥都喝不上，不知他们家还剩下多少。”

玉芝听了觉得有门：“我琢磨着我们呢可以做个椒盐蘑菇，再做一些椒盐土豆。这两种菜价格不高，虽说是素，但蘑菇泡开以后肉厚鲜美，裹上面粉一炸撒上椒盐也是香气扑鼻。而这蘑菇家家都有，起来价格应也不高。而这有土豆的人家怕是早就吃腻了，这时我们去了他们土豆，有了银钱他们也能换些别的粮食吃，怕是要欢喜坏了！”

兆亮一听玉芝这么分析早就忍不住了，光听描述就觉得这椒盐蘑菇好吃了，他吞了吞口水：“徐三墩子家蘑菇多着呢！他家人多，日日上山采蘑菇晒干菜！我们去他家！”

玉芝觉得自己这个小四哥太可爱了，不管什么时候第一时间想着都是他自己的小伙伴，她忍不住伸手拍了拍兆亮：“四哥，那如果我们决定了你就去问徐三墩子家卖不卖好吗？”“嗯嗯嗯嗯嗯嗯！”兆亮头点的像小鸡啄米一般，把大家逗的都笑了起来。

陈三郎和李氏想了想觉得这个生意是真的不错，只是要用到油了，必定需要锅了，还要蘑菇土豆看起来成本是高很多。他们把这担忧说了出来。一直沉默的兆志开了口。

第30章造炉子

“爹，娘。我刚在心底算了一下账，这干蘑菇家家怕是都存了上百斤，咱们村五十多家人，打底也有五百多斤。一斤干蘑菇起码能泡出七八斤湿蘑菇。应是够了这个年的了，还有土豆，在镇上卖不过也五文钱三斤，我们直接上门怕是更便宜！这个猪油我们可以自己去买板油炼猪油。炼出来的猪油渣也可以卖。只是现在就需要一口大锅用来炸这些罢了。”

陈三郎自己也在心里算了算账：“这铁锅可不便宜，一个新的怕是要一两银子了。猪板油也要七文一斤，一斤猪板油出八两油。一锅油怎么也得四五斤吧。怕是一锅要买六斤猪板油了。再加上蘑菇土豆的钱，开张成本怕是要在二两银子上了！”

大家都没有说话，沉默之际没想到最先开口的是兆勇：“爹，想挣多少钱就得投多少本，这个生意就是趁着过年才好做。二两银子我们现在拿的出来，就算亏了，大不了明年我不上学堂了呗，我明年才九岁呢，等一年也等得起！”李氏伸手用力拍了他两下：“瞎说什么呢！什么叫明年不去了！咱们就做这买卖了，我不信我们一家人有点子有力气的还能做不起来！”玉芝也上前抱住兆勇：“五哥，我们一定能挣到钱的！明年你们三个一起去学堂！一个都不能少！”

她也顾不上藏拙了，开口道：“猪油渣我们可以做椒盐油渣饼！肉包子三文钱两个，我们就卖一文钱一个！这样也不浪。而且这炸了蘑菇土豆的油最多两三日便要一换了，不然影响食物的味道了。可是倒掉可惜，我们过滤一下拿回来村子里与众人分一下，得了我们的好，日后有什么事情也好说话。”

兆志眼前一亮：“芝芝这法子好，驼山村是我们的根，我们在这村里人的东西又送村里人猪油。就算有几个眼红的或者跟我们不对付说酸话的，明日开始我们少老家贼，他们也不会抱怨我们，影响我们在村里的生活！”

陈三郎和李氏被说服了，定好明日先推着泥上镇子上把灶台垒一下，然后再去买各种炸货和油渣饼的原材料。一想到明日又是忙碌又充实的一天，大家赶紧睡觉，怕没力气做活。

第二日卖完黄金雀以后一家人没有着急走，兆志拿着六只黄金雀和摊位牌去监市那里直接续了一个月的摊位。陈三郎就把原灶台顶部扒开，接着往上垒了一层，中间留着两个凹口放铁锅。这样原本烤黄金雀上层的火就可以直接加热铁锅里的油。省柴省力。